Elsass Weinregion
Die Elsass Weinregion liegt im Osten von Frankreich mit einer Rebfläche von knapp 15.000 ha. Schon im Jahr 1945 wurde dem Gebiet der A.O.C.- Status (Appellation d´Origine Contrôlée) verliehen. Vermutlich haben hier schon die Kelten vor römischer Zeit Weinbau betrieben. Die Region durchlief danach in der Geschichte seine Höhen und Tiefen. Durch die Römer befand sich das Elsass erstmals in einer Blütezeit, wobei diese durch den Einfall der Germanen im 5. Jahrhundert beendet wurde. Die nächste kurzzeitige Blütezeit erfolgte in der Renaissance. Im dreißigjährigen Krieg wurde dann allerdings fast der komplette Rebbestand zerstört. Die Erholung folgte nun aber endlich und hält sich mit kleinen Zwischenproblemen bis heute.
Je nach Lage stehen die Reben auf Urgesteinböden aus Granit und Schiefer oder auf Sedimentgestein aus Kalk, Sandstein und Mergel. Das Klima ist durch den wärmenden Westwind relativ mild und trocken. Die Temperaturen sind im Durchschnitt 1,5°C wärmer, als aufgrund der Lage der Region eigentlich zu erwarten ist.
Überwiegend entstehen hier Weißweine, die sehr aromatisch ausfallen und oft sortenrein ausgebaut werden. Neben Riesling und Pinot Blanc, wird auch Gewürztraminer und Muscat angebaut. Rosé-, sowie Rotweine nehmen lediglich einen 5%-igen Anteil ein.
