| Rebsorte(n): | Cuvée |
| Land/ Region: | Italien/ Sizilien |
| Zum Essen: | Probieren Sie diesen Wein zu Pastagerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder zu frischem Käse. |
Eine neue Dimension von Komplexität: Dieser Rotwein von Firriato! Das Aromenspiel des Weines ist sagenhaft vielschichtig, reichhaltig und raffiniert. Vielleicht liegt es daran, dass selbst die einzelnen Traubenfrüchte schon mit viel Liebe und Sorgfalt behandelt werden. Gerüchten zufolge ziehen die Erntehelfer extra Samthandschuhe an, wenn sie in den Weinberg steigen! Der Firriato I Classici Altavilla della Corte Rosso Sicilia leuchtet rubinrot und violett. Seine Nase öffnet mit gut definierten Aromen, die sich elegant auffächern: Kirschen, Blaubeeren, Rhabarber, Wacholderbeeren, etwas Walnuss, Pfeffer, Graphit, Tabak und trockenes Holz. Der Körper des Rotweines ist entschlossen und fest. Die Edelholzwürze zeigt eine wunderschöne Wechselwirkung von Tanninen und Säure. Die Säure zeigt sich hell und freundlich und prägt das charmante Geschmacksprofil des Altavilla della Corte Rosso Sicilia. Der Saftcharakter des Weines ist intensiv und dominant. Die Vitalität, Energie und Dynamik zeigt sich in der leichten Trinkbarkeit des Altavilla della Corte Rosso Sicilia. Seine weiche Textur wirkt attraktiv und lange nach. Der Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Wildschwein, Raviolo, Lamm mit Wacholder oder gefülltem Kaninchenrücken mit schwarzen Trüffeln. Oder einfach so, solo, als purer Genuss! |
Charakteristische Aromen:
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