Rotwein aus Colchagua Valley, Chile

Weine aus Chile erleben in der jüngsten Zeit einen regelrechten Boom, vor allem in den USA und Europa. Die Rebfläche Chiles hat sich dadurch in knapp zwanzig Jahren fast verdreifacht. Allerdings kommen gut die Hälfte der Weinbauflächen in Chile nicht ohne Bewässerung mit Schmelzwasser aus den nahen Anden aus.

Das Colchagua-Tal, das zur Region Rapel südlich von Santiago gehört, gilt als eine der wertvollsten Weinbauregionen in Chile. Dort haben in den letzten zwanzig Jahren renommierte Weinerzeuger aus Europa sehr viel in die Weinqualität investiert und Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon gepflanzt.

Besonderes Augenmerk gilt jedoch der Rebsorte Carménère, die ursprünglich aus Bordeaux stammt, aber nun in Chile eine größere Verbreitung findet und dort sogar sortenrein ausgebaut wird.