Rotwein aus Valle Central, Chile

Das Valle Central ist Chile's Hauptanbaugebiet: ein langes Tal, das sich von Santiago 400 km weit nach Süden erstreckt. Auf der einen Seite ist es von 7000 m hohen Andengipfeln geschützt, zur anderen Seite durch die Gebirgszüge der Küsten-kordilleren. Aufgrund der großen Nord-Süd-Ausdehnung verfügt Chile über unterschiedlichste Klimazonen. Im Valle Central ist es mediterran, wobei das Klima im Süden kühler wird. Es ist in vier Sub-Gebiete unterteilt, in den beiden südlichsten Curico und Maule Valley entstehen elegante Rotweine und feine Weißweine. Das Maipo und das Rapel Valley sind klassische Rotwein-Regionen. Die Böden sind größtenteils Schwemmlandböden, die nach der letzten Eiszeit entstanden sind.