Taylor's Port Chip Dry NV

Dieser Port wird ´Chip Dry` genannt, weil er so trocken ist „wie ein Stück Holz.“ Auf Eis mit ein bißchen Limette und Minze ein super Aperitif.

Im Glas ein dunkles Strohgelb.

In der Nase deutliche Aromen von Mandeln.

Am Gaumen im Auftakt eine leicht Süße mit wunderbarer ausbalancierter und frischer Säure. Die Aromen sind intensiv und erinnern an Mandeln und Marzipan. Wunderbar komplex und lang anhaltend.

Weitere Infos:
Taylor’s Port war das erste Porthaus, das in den 30er Jahren begann, weißen Portwein zu vinifizieren. Auch dieser Port ist ein Blend verschiedener Rebsorten, jedoch dominiert die weiße Malvasia Fina. Der weiße Port ist ein perfekter Aperitifwein und sollte gut gekühlt bei ca. 10 °C genossen werden. Taylor’s Chip Dry schmeckt auch toll als Longdrink gemixt mit Tonic-Wasser - unbedingt ausprobieren!