Dornier - Rotwein aus prädestinierter Lage

In der Nähe von Stellenbosch erzeugt Familie Dornier auf dem gleichnamigen Weingut Weine mit Klasse. Dabei legt man einen deutlichen Schwerpunkt auf die Rotwein-Erzeugung. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie Pinotage sind die Rebsorten, mit denen ein Großteil der Weinberge bestockt ist. Durch die Berge in der Umgebung sind sie vor extremen Wettereinflüssen geschützt und liefern reifes, gesundes Traubengut für exzellente Rotweine - meist reinsortig ausgebaut, aber die Rotwein-Cuvée von Dornier heißt Donatus.

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