Boschendal 1685 Chardonnay 2019
Ein Festtagswein - Begleitet Karpfen ideal!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Platter Stars
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Beschreibung
Ein Wein mit Aussagekraft - in der Nase wie auch am Gaumen. Bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit der Goldmedaille Concours, Mondial de Bruxelles, ein Festtagswein!
Der Boschendal 1685 Chardonnay zeigt ein frisch-fruchtiges Bouquet, schöne Dimensionen sowie einen komplexen und eleganten Charakter. Zitrusaromen verbinden sich mit einem Hauch von Zimt und Muskat, im Mund treten tropische Früchte in Erscheinung. In einem schönen Kontrast dazu steht die fast buttrige Weichheit des Weins.
Die 9-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht dem Chardonnay von Boschendal eine faszinierende Komplexität und Harmonie.
Expertise | Boschendal 1685 Chardonnay 2019
- Hersteller
- Boschendal
- Land
- Südafrika
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- 100% Chardonnay
- Kellermeister
- JC Bekker
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 6,25 g/Liter
- Restsüße
- 3,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- fish and shellfish, poultry and soft cheeses, this wine also complements rich, creamy sauces.
- Gebindegröße
- 6
Ausbau in Stahltanks, in Barriques gereift (6 Monate), empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Boschendal
Boschendal Wines ist eines der ältesten Estates in Franschhoek - und eines der renommiertesten Südafrikas sowieso. Boschendal schafft es wie kein zweites Weingut am Kap, die Kraft der Neuen Welt mit dem Charme der Alten Welt zu paaren. Einzigartige Weine sind das Ergebnis von vollständiger Hingabe an den Weinbau. Aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz bereitet Boschendal sowohl reinsortige Rotweine als auch besondere Cuvées. Von sanft bis klassisch zeigen sich die Weißweine der Kollektion. Die Paraderebsorten Südafrikas - Chardonnay und Sauvignon Blanc - spielen auch bei Boschendal eine elementare Rolle. So entstehen charmante Tropfen mit Aussagekraft und unwiderstehlicher Frucht!
Auszeichnungen
Platter Stars
- John Platter: 4 Sterne
- John Platter: 3 Sterne
- John Platter: 3 Sterne
- John Platter: 3,5 Sterne
- Michelangelo: Gold Medaille
- Old Mutual: Bronze Medaille
- John Platter: 3 Sterne
- Veritas: Gold Medaille
3 Bewertungen
Sehr gut
Sehr gut
sehr zu empfehelen
Ein typischer Südafrikaner: sehr voll und rund, ausgewogene Säure, harmonischer Körper. Als etwas schwererer Chardonnay passend zu kräftigeren Gerichten.
Sehr komplex
Enorm fruchtiger und spritziger Chardonnay. Langer Abgang und fairer Preis.