Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc 2020
Honig-cremig und frisch-fruchtig: Ein holzgereifter Chenin Blanc!
Dieses Experiment ist wirklich gelungen. Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche fermentierte. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit deilkaten Aromen von Nüssen und Honig.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Der Chenin Blanc wurde ein wenig mit Viognier verfeinert, was gängige Praxis in Südafrika ist und die Weißweine so wunderbar fruchtig und angenehm macht. Die Trauben für den Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken, die niedrige Erträge durch karge Böden und Trockenheit vorweisen. Dadurch erreichen die Traubenbeeren ein Maximum an Fruchtfülle.
Der Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc ist ein fruchtiger, ausbalancierter und vollmundiger Weißwein aus Südafrika. Boschendal war das erste südafrikanische Weingut, das sich wagte, Chenin Blanc in Holzfässern auszubauen. Das Experiment ist geglückt und der Boschendal Rachel`s Chenin Blanc ein fantastisches Beispiel für die Vielfalt der Chenin Blanc Traube.
In der Nase des Boschendal Rachel`s Chenin Blanc zeigen sich exotische Aromen von Mango, Honig und Zitrus. Am Gaumen ist der Wein fruchtintensiv mit Nuancen von Nüssen und Honig. Genießen Sie den Boschendal Rachel`s Chenin Blanc zu frischer Sommerküche, Muscheln oder asiatischer Küche.
Expertise | Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc 2020
- Hersteller
- Boschendal
- Land
- Südafrika
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Chenin Blanc
- Rebsortenanteil
- 100% Chenin Blanc
- Kellermeister
- JC Bekker
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 6,25 g/Liter
- Restsüße
- 5,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- trinkt sich besonders gut zu ... asiatischen Gerichten, Fisch und, Hühnchen.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang,
Weingut | Boschendal
Boschendal Wines ist eines der ältesten Estates in Franschhoek - und eines der renommiertesten Südafrikas sowieso. Boschendal schafft es wie kein zweites Weingut am Kap, die Kraft der Neuen Welt mit dem Charme der Alten Welt zu paaren. Einzigartige Weine sind das Ergebnis von vollständiger Hingabe an den Weinbau. Aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz bereitet Boschendal sowohl reinsortige Rotweine als auch besondere Cuvées. Von sanft bis klassisch zeigen sich die Weißweine der Kollektion. Die Paraderebsorten Südafrikas - Chardonnay und Sauvignon Blanc - spielen auch bei Boschendal eine elementare Rolle. So entstehen charmante Tropfen mit Aussagekraft und unwiderstehlicher Frucht!