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Burgund(61)
Eine Region für Geist und Gaumen
25 mal Kundenfavorit
Hervorragender Chablis - frisch und von großer Tiefe!
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.74,50 € * 79,00 € *
Kraftvolles Bouquet, üppiger Körper!
vegan trockenFaiveley Pommard 2017Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.45,95 € *
Außergewöhnlicher Chardonnay mit schöner Voluminität!
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Referts 2015Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.99,50 € * 99,99 € *
Finessenreich & aromenintensiv!
trockenJoseph Drouhin Bourgogne Chardonnay LaFôret 2019Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.13,75 € *
trockenDomaine Belleville Mercurey Rouge Les Perrières 2017Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.27,00 € *
Ein ehrwürdiger, großer Chardonnay!
Olivier Leflaive Meursault Village 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.69,99 € * 79,99 € *
Hochgenuss auf Französisch!
Joseph Drouhin Côte de Beaune Blanc 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.46,00 € *
Komplex - energisch - wunderbar strukturiert!
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis Premier Cru Vaulorent 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.44,50 € *
Ein unvergesslich starker Auftritt!
KultJoseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.08.2021
125,00 € *
Ein feiner, fruchtiger & salzig raffinierter Chablis!
Joseph Drouhin Chablis 2019Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 17,22 € *
Ausgewogen und außergewöhnlich!
trockenXavier Monnot Bourgogne Chardonnay Les Grandes Coutures 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.25,90 € *
Beinahe ein kleiner Meursault!
trockenLouis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2019Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 26.07.2021
ab 17,31 € * 18,45 € *
Exzellent zum Essen!
trockenDomaine Louis Michel & Fils Chablis AOC 2019Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.23,50 € * 24,95 € *
Was für ein fantastischer Chablis!
<0,5 g/LiterJean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.27,90 € *
Der elegante Hochgenuss aus dem Burgund!
Kult trockenFaiveley Gevrey-Chambertin 1er Grand Cru `La Combe aux Moines` 2013Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.61,95 € *
Joseph Drouhin Laforêt Pinot Noir 2018Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 15,07 € * 16,95 € *
Überraschend gewaltig und komplex!
trockenXavier Monnot Meursault Les Chevalières 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.62,50 € *
Offenherziger und ausgewogener Chardonnay aus Burgund!
trockenTrenel Saint-Véran 2019Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,95 € *
Louis Jadot Meursault AOC 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.61,95 € * 66,95 € *
Junger, eleganter Burgunderwein!
trockenDomaine Antonin Guyon Les Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits AOC 2017Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.25,50 € *Mehr Info
Unter Weinkennern ist das Burgund ein Mythos. Sie schwören auf die Fülle, den Ausdruck und die Komplexität der Weine dieser Region. Im Herbst werden die zahlreichen Rebstöcke, die sich an den Hängen der Hügelkette von Dijon nach Beaune erstrecken, in ein prächtiges Farbenkleid getaucht. Die zauberhafte Weinstraße von Burgund wird von malerischen Winzerdörfern, beeindruckenden Weinkellereien und historischen Stätten gesäumt.
Brigitte.deIm Burgund gibt es so viele Weingüter, Sterneküchen und schicke Hotels wie Strandkörbe an der Nordsee.
Burgund - Weinbau mit Tradition und Herkunft
Im Burgund in Frankreich hat der Weinbau eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 312 n.Chr. wurde der Weinbau in dieser Region erstmals urkundlich erwähnt. Allerdings wurde im 19. Jahrhundert der Großteil des Stockbestandes im Burgund durch die Reblaus zerstört. Beim Wiederaufbau stand vor allem die Qualität im Vordergrund, was auch gelungen ist, da derzeit zu 70% Qualitätsweine entstehen. Heute besitzt die Weinregion insgesamt eine Fläche von rund 24.000 ha und lässt sich in sechs große Anbaugebiete unterteilen: Côte d´Auxerre, Côte Chalonnaise, Côte d´Or, Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir und Gamay.
Der Boden in der Burgund Weinregion fällt von Weinberg zu Weinberg unterschiedlich aus; und auch innerhalb eines Weinbergs kann es zu sehr vielfältigen Böden kommen. Sie gleichen einem Mosaik aus Granit, Schiefer, Mergel, Kalkstein, Kies und Lehm. Aufgrund des Klimas (kalte Winter, kurze Sommer, Regenfälle Mai-Juni und Oktober) eignen sich die Weinbaugebiete eher für früh reifende Rebsorten.
Rotweine aus dem Burgund - Bourgogne Pinot Noir & Mehr
Im Burgund befinden sich einige der berühmtesten Weinberge der Welt. Dort werden Rotweine aus den Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Der Pinot Noir steht auf Muschelkalk - und zwar im warsten Sinne des Wortes. Auf die Grundlage kommt es an. Nur auf kalkhaltigen Mergel- oder Muschelkalkböden läuft der Bourgogne Pinot Noir zu voller Größe auf und verbreitet seinen verschwenderischen Duft. Bei der Klassifikation der Weine wird dem sogenannten Terroir, also der Weinbergslage die größte Aufmerksamkeit gewidmet.
Weißweine aus Frankreich - ein Burgunder-Erlebnis
Auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Anbaugebietes Chablis werden vorzugsweise Chardonnay-Trauben angebaut, die wunderbar duftige, lebhafte und trockene Weine hervorbringen. In der Region Côte-Chalonnaise, wo die Weinberge zwischen Wäldern und Ackerflächen eingebettet sind, gedeiht neben Chardonnay auch die weiße Rebsorte Aligote. Die Weine der Chardonnay-Traube tragen einen nuancenreichen Charakter. Die weißen Reben der Region Mâconnais genießen ihre Lage an den sonnigen Hängen von Fuissé und Pouilly. Die fruchtigen Weißweine zeigen ein bemerkenswertes Aussehen und sind bekannt für ihre lange Lagerfähigkeit. Diesem Anbaugebiet schließt sich Beaujolais an und übernimmt nahezu die Hälfte der Anbaufläche. Mit seinen idyllischen Dörfchen ist es eines der schönsten Anbaugebiete des Burgund. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen und gehaltvollen Weine. Côte d´Or -„der goldene Hang“- steht für Rotweine im Norden und Weißweine im Süden, wobei sich die Anbaufläche nur über 9.000 ha erstreckt. Die Weinbaubetriebe befinden sich überwiegend in Familienbesitz und der Rebbestand verteilt sich über mehrere Dörfer.
Die subtile Kraft der Weißweine aus Burgund
Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen ziert das Glas, wenn ein Burgunder es füllt. Ein facettenreicher Duft mit Honignoten umschmeichelt die Nase und mit einer zarten Mineralität glänzt der Wein am Gaumen. Mit den Aromen von Quitten und Zitrone, unterstrichen von feinen Barrique-Tönen, zeigt er im Ausklang seine nuancierte Kraft. Namensträchtige Orte für die Burgunder Spitzenweine sind unter anderen Montrachet, Volnay oder Mersault. Sie zählen zu den teuersten Weinen der Welt.
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