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  • Pinot Grigio(64)

    Das weltweit beliebte Allroundtalent

185 mal Kundenfavorit
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bis
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Ausdrucksvoller Grauburgunder!

trocken
Domaine Henri Ruppert Schengen Markusberg Pinot Gris 2015
Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Dveri Pax Sivi Pinot 2016
Slowenien | Podravje | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
8,95 € * 9,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Außergewöhnlicher Genuss aus Down Under!

trocken
Marisco Leefield Station Pinot Gris 2016
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Außergewöhnlicher Genuss aus Down Under!

trocken
Marisco Leefield Station Pinot Gris 2017
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Neuseeländischer Charmeur der Extraklasse!

trocken
Marisco The Kings Thorn Pinot Gris 2016 Magnum (1,5 L)
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
31,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (21,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Tolle Komplexität trifft auf mineralische Textur & fruchtige Frische - genial!

Bio trocken
Te Whare Ra Marlborough SV Pinot Gris 2018

BIO-Kontrollnummer: NZ-BIO-003**

Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein cooler Blonder aus der Pfalz!

vegan trocken
Markus Pfaffmann Grauburgunder QbA trocken 2019
Deutschland | Pfalz | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
6,50 € * 7,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(6)

Ein wahrhaft herrlicher Pinot Grigio!

trocken
Di Lenardo Pinot Grigio Monovitigno Venezia Giulia IGT 2019
Italien | Friaul | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 8,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Exotischer Grauburgunder aus Ellerstadt!

trocken
Markus Schneider Grauburgunder trocken 2020
Deutschland | Pfalz | Pinot Grigio
Vorbestellbar. Lagernd ab 15.02.2021
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Facettenreich mit vielen kleinen Details!

Bio trocken
Dreissigacker Grauburgunder 2019

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**

Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 11,09 € * 12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,79 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit Biss: Eine tolle Kombination aus Frucht, Mineralität & Balance!

vegan trocken
Hofmann Grauer Burgunder trocken 2020
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Vorbestellbar. Lagernd ab 22.01.2021
ab 7,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Exzellenter Allrounder zu Speisen, als Aperitif oder Solo-Künstler!

trocken
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio DOC 2018
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 21,62 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,83 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Pauser Wega Grauer Burgunder trocken 2019
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 8,63 € * 9,74 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,51 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Manz Grauburgunder trocken Kalkstein 2019
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 9,94 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,25 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Blumig und fruchtig - ein lebhafter Wein mit Schmelz, der viel Spaß macht!

trocken
Attems Pinot Grigio 2019
Italien | Friaul | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 9,71 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,95 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Reif - reich - saftig: Ein nachhaltiger Grauburgunder!

vegan trocken
Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken 2019
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
7,75 € * 7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Badischer Grauburgunder, der mit seiner Würze herausragt!

Bio trocken
Klumpp Grauburgunder 2019

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**

Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
11,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Burgunder-Wunder aus Deutschlands wärmstem Weinberg!

Stefanie König | Vinexus

trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder 1. Lage trocken 2019
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Pinot Grigio hat das Zeug zum Lieblingswein!

trocken
Kellerei Kaltern Pinot Grigio DOC 2019
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder Kabinett trocken 2020
Deutschland | Franken | Pinot Grigio
Vorbestellbar. Lagernd ab 05.03.2021
ab 11,10 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,80 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

In den letzten Jahren hat sich Pinot Grigio, die hellere Variante des Pinot Noir, in den Rebsorten-Charts einen festen Platz an der Spitze erobert. Die weiche Opulenz gewinnt überall Freunde und trägt viele verschiedene Namen. Die Rebsorte, in Deutschland hauptsächlich Grauburgunder genannt, ist vermutlich durch eine Mutation des Spätburgunders entstanden, laut Fachliteratur wurde er erstmals im 14. Jahrhundert kultiviert. Der Überlieferung nach machte der Speyerer Kaufmann Johann Ruland die Sorte in Deutschland bekannt, indem er die Reben in seinem Garten anbaute und vermehrte. Heute stehen auf knapp 5% der deutschen Weinbaufläche Grauburgunder-Reben. Grauburgunder hat eine rosa-gräuliche Beerenschale, wodurch sich auch der Name erklären lässt.

Ob als Grauburgunder in Deutschland, als Pinot Grigio in Italien oder als Pinot Gris in Frankreich und dem Rest der Welt: Dichte, kräftige Weine lassen sich bei Vollreife aus der vielseitigen Grauburgunder-Traube keltern, doch auch ein schlanker und einfacher Stil steht ihm gut zu Gesicht. Auf der ganzen Welt hat der Pinot Grigio sich eine große Fangemeinde erobert. 

Es gibt eine Anekdote unter deutschen Winzern, wonach sich der Absatz des Grauburgunders verdoppelt, wenn der Wein auf den Preislisten in Pinot Grigio umbenannt wird. Als Pinot Grigio ist die Sorte ein solcher Verkaufsschlager, dass selbst Weinerzeuger in Neuseeland nicht versäumen, diese Bezeichnung auf das Etikett zu schreiben. Wenn es nach dem Deutschen Weininstitut in Mainz geht, dann soll Grauburgunder stärker als typische deutsche Weißweinsorte - neben dem Riesling - auf dem internationalen Markt etabliert werden.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich, Italien

Rebfläche

~43700 Hektar

Synonyme

Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Beurot, Malvoisie

Besonderheiten
  • relativ unempfindlich gegen Krankheiten und Frost
  • gedeiht am besten auf kalkigen und steinigen Böden
  • geeignet sowohl für trockenen als auch edelsüßen Ausbau

Kaltes Klima

Limette

Zitrone

Nektarine

Aprikose

Warmes Klima

Aroma

Grauburgunder kann zurückhaltend aromatische, dafür gut strukturierte Weine mit Körper, moderater Säure und Farbe hervorbringen. Typisch ist ein herbes und trockenes Finish. Im Aroma sind stets leichte Rauchnoten und im Hintergrund dezente Birnen- und Pfirsischaromen wahrnehmbar. Seine Argumente sind der tolle Schmelz und seine Fruchtigkeit, die von milder Säure begleitet wird.

Extraktreich und vollmundig ist der Grauburgunder, der Körper wird durch eine frische Frucht ausbalanciert. Besonders charakteristisch für Grauburgunder sind Zitrusaromen und fruchtige Noten von Apfel und Birne sowie florale Noten. Grauburgunder eignet sich auch für den Barrique-Ausbau und erhält hierdurch Noten von Mandel, Vanille und Butter.

Verbreitung

Verbreitet ist Grauburgunder hauptsächlich in Frankreich, Italien und Deutschland, beste Ergebnisse liefert er im Elsass und in Baden. Hinzu kommen neuerdings sehr gute Grauburgunder aus dem Norden der USA und Neuseeland.

Pinot Grigio aus Italien

Wenngleich weit verbreitet, so liegt die geistige Heimat dieser Rebsorte doch in Norditalien, insbesondere in den Weingärten von Friaul–Julisch Venetien und Südtirol, die leichte bis mittelschwere, von den subtilen Aromen weißer Früchte bestimmte Weine mit würzigem Charakter liefern. Einen leichteren Stil an Grauburgundern erzeugt man im Norden Italiens. Das italienische Veneto ist Hauptlieferant für einfachen Pinot Grigio. Im Friaul entstehen auf kalkigen Böden ausdrucksstärkere Weine mit erdigen und rauchigen Tönen. 

Elsass - Pinot Gris

Das Elsass, wo die Rebsorte unter ihrem originären Namen Pinot Gris bekannt ist, hat sie einen ausdrucksvolleren, körperreicheren Stil entwickelt, der gut zu den gehaltvollen Speisen der Region passt. Im Elsass ist Pinot Gris neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Die besondere Neige zur Edelfäule lässt opulente Süßweine entstehen.

In Deutschland sagt man Grauburgunder

In Deutschland ist Grauburgunder vor allem jenseits des Rheins beliebt, im wärmeren Baden spielt die Rebsorte eine wichtige Rolle. Dort entstehen sowohl einfach Zechweine, die würziger ausfallen als die italienischen Pendants, aber auch fassgereifte komplexe Gewächse mit Körper, die an französiche Burgunder erinnern. Winzer wie Dr. Heger und Salwey begrenzen die Erträge, lassen die Trauben länger reifen und bauen manche Weine sogar im kleinen Eichenfass aus, um konzentrierte, einem Burgunder ähnliche Weine anbieten zu können. Wird ein Grauburgunder als Ruländer etikettiert, handelt es sich oft - aber nicht immer - um einen etwas süßer gehaltenen, teilweise aus edelfaulem Lesegut gekelterten Wein. Der Grauburgunder sei eine eher schwierige Rebsorte, die sehr vorsichtig behandelt werden will, sagt Winzer Konrad Salwey aus dem badischen Oberrotweil am Kaiserstuhl. Wenn es gelingt, den feinen Duft zu bewahren, dann kämen die Noten Honigmelone, Datteln und Feige zum Vorschein. "Sie dürfen nicht zu fett und zu füllig wirken." erklärt der Winzer.