Abadia Retuerta Seleccion Especial 2013 (0,375 L) | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Abadia Retuerta Seleccion Especial 2013 (0,375 L)

Nur die besten Trauben für den Seleccion Especial!

trocken

Land Spanien
Region Castilla Léon
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13,5 %
Restsüße trocken
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Abadia Retuerta Seleccion Especial 2013 (0,375 L)
13,90 € *
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Art.-Nr. MV-BL-0010-13
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Beschreibung

Kleine Flasche, groß im Geschmack. Wahnsinnig guter spanischer Wein: der Selección Especial von Abadia Retuerta!

Für diese kräftige Cuvée aus Castilla wird eine Selektion der besten Trauben aller 54 Parzellen des Weingutes verwendet. Hier vereinen sich stilvoll Tempranillo, Cabernet Sauvignon und etwas Merlot zum Abadia Retuerta Seleccion Especial. Heraus kommt ein Wein mit vielfältigem Bukett und tiefgründiger Kraft.

In der Nase identifizieren wir klare Fruchtaromen gepaart mit feinen Holznoten. Am Gaumen spüren wir seine fleischige und samtige Dichte, die durch den Ausbau in französischer Eiche zutage tritt.

Wir sind erstaunt über die finessenreiche Komplexität und das beachtliche Alterungspotenzial dieser Cuvée, die aus der langen Reife in Barriques resultiert.

Informationen zur Herstellung:
Die Trauben (75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot) werden zum jeweils gewünschten Reifegrad gelesen. Tempranillo und Cabernet Sauvignon verbleiben getrennt ca. 3 Wochen auf der Maische bei 28?31°C, der Merlot mit ca. 2,5 Wochen etwas kürzer. Auch die malolaktische Gärung erfahren die Jungweine einzeln, erst dann erfolgt die Assemblage. Nach der Assemblage der einzelnen Barriques und einer angemessenen Ruhepause wird der Wein abgefüllt. Während des gesamten Produktionsprozesses wird der Wein ausschließlich durch Schwerkraft bewegt.

Expertise | Abadia Retuerta Seleccion Especial 2013 (0,375 L)

Art.-Nr.: MV-BL-0010-13

Hersteller
Abadía Retuerta
Land
Spanien
Region
Castilla Léon
Jahrgang
2013
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Kellermeister
Angel Anocibar
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,375 L
Zum Essen
zu: Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett, Wildgerichten und Ochsenschwanz.

in Barriques gereift (13 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C,

Inverkehrbringer: Abadía Retuerta, 47340 Sardón de Duero, Spanien | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Abadía Retuerta

Bei Abadía Retuerta ist alles außergewöhnlich: die privilegierte Lage am Duero-Ufer, die enorme Bodenvielfalt, die erbarmungslosen klimatischen Bedingungen, die die Reben dazu bringen, das Beste zu geben. Erst recht außergewöhnlich sind die Weine mit ihrem fulminanten Erfolg und die Menschen, die dafür verantwortlich zeichnen. Unter der Leitung von Ángel Anocibar, technischer Direktor von Abadía Retuerta, erfährt jeder Wein einen individuell abgestimmten Vinifizierungs- und Reifeprozess.

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Auszeichnungen

2009er Abadia Retuerta Seleccion Especial
  • Robert Parker: 90 Punkte
  • Guia Penin: 92 Punkte
Kundenbewertungen für "Abadia Retuerta Seleccion Especial 2013 (0,375 L)"