Accademia dei Racemi Anarkos IGT 2015 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Accademia dei Racemi Anarkos IGT 2015

Land Italien
Region Apulien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13 %
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Accademia dei Racemi Anarkos IGT 2015
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Beschreibung

Zeichen für den Aufbruch, der Anarchist oder Anarkos auf Italienisch. Für sie ist dieser kleine Anarchist ein Symbol der Auflehnung gegen die alten und schlechten Zeiten und ein Zeichen für den Aufbruch. Jahrzehntelang hatten die Weinhändler des Nordens die Region ausgebeutet, ja fast ausgeblutet, bis in Apulien vor wenigen Jahren neue Zeiten angebrochen sind. Racemi sind übrigens die zweiten Früchte, die einige Rebsorten - besonders die Primitivo - hier im Süden in beachtlichem Ausmaße entwickeln. Sie reifen ca. 20 Tage nach der ersten Traubenernte heran und werden gesondert geerntet und vergoren. Sie dienen der weiteren Verbesserung des Rebensafts der ersten Gärung und geben den Weinen eine besondere Kraft.

Sie sind in diesem Blend reichlich vertreten. Abgerundet wird der Anarkos von Accademia dei Racemi mit den Sorten Malvasia Nera und dem unter Cinsault bekannten Ottavianello. Dieser rote Italiener besitzt ein vielseitiges Bukett. Darin erkennen wir Pflaume, Brombeeren und frische Kirschen. Er wirkt zugänglich und weich.

Expertise | Accademia dei Racemi Anarkos IGT 2015

Art.-Nr.: IT-BL-0317-15

Hersteller
Accademia dei Racemi
Land
Italien
Region
Apulien
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Malvasia Nera, Primitivo, Negroamaro, Ottavianello
Qualität
IGT
Alkoholgehalt
13 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Perfekter Allround- und Partywein.

empf. Trinktemperatur 12-16°C, Ausbau in Stahltanks,

Inverkehrbringer: Accademia dei Racemi, Manduria (TA), Italien | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Accademia dei Racemi

Das Weingut Accademia die Racemi hat es sich zur Aufgabe gemacht, Apuliens Tradition in Sachen Weinerzeugung hochzuhalten. Das Besondere an diesem Weingut steckt im Wörtchen "Racemi", mit dem man die zweite Ernte bezeichnet. Das bedeutet, dass eine geraume Zeit nach der ersten Traubenlese eine zweite Lese vorgenommen wird, deren Ertrag separat gekeltert wird. Die wichtigste Rebsorte ist der Primivio di Manduria, doch daneben spielen Negroamaro, Ottavianello, Malvasia Nera und Susumaniello ebenso bedeutende Rollen.

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