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African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay 2016

Vollmundig, saftig & frisch: Ein Allrounder!

trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Western Cape
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 14,25 %
Säuregehalt 5,3g/Liter
Restsüße 2,25 g/Liter
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African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay 2016
7,50 € * -10% 6,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,00 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PW-CH-0023-16
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Beschreibung

üppig & opulent

Um einen Fußabdruck zu hinterlassen, muss man unermüdlich forschen und
einzigartig sein - das ist es, was die Weine ausdrücken: der umtriebige
Forschergeist des Winemakers Mike Graham auf der aktiven Suche nach
perfekten Trauben und das einzigartige Terroir - Böden, die vor 200
Millionen Jahren entstanden und die weder Überschwemmungen noch
Gletscher oder Vulkane verändert haben.

Im Glas leuchtet der The Long Walk Chardonnay in wunderschönem Hellgrün und setzt in der Nase intensive Zitrusfruchtaromen frei. Am Gaumen zeigen sich neben den Zitronen- und Grapefruitaromen auch süße Melonennoten. Am hinteren Gaumen wirkt der Footprint Weißwein vollmundig, saftig und frisch.

Nach der Handlese in den frühen Morgenstunden werden die reifen, saftigen Trauben für den The Long Walk Chardonnay entrappt, ein bisschen zerkleinert und im Maischekühler aufbewahrt, bevor der Saft abgepresst wird. Bei 11°C ruht der Weißwein für 48 Stunden. In den darauffolgenden Schritten wird der Chardonnay in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen zu Gärung gebracht. Nach 21 Tagen bei 14°C ist die Fermentation des Weines vorerst abgeschlossen und er wird abgefüllt.

Expertise | African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay 2016

Art.-Nr.: PW-CH-0023-16

Hersteller
African Pride Wines
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Jahrgang
2016
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100 % Chardonnay
Kellermeister
Mike Graham
Alkoholgehalt
14,25 %
Säuregehalt
5,3g/Liter
Restsüße
2,25 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Hähnchen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, gebratenem Gemüse oder einfach zum Picknick.

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C,

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | African Pride Wines

Als Wein-Division mit Sitz in Constantia gegründet, produziert African Pride Wines eine große Auswahl an Weinlinien und -stilen, die alle nicht nur im Firmennamen den Stolz auf das südafrikanische Erbe in sich tragen. Die Linien tragen die klangvollen Namen Footprint, Cape Maclear, Cape Grace oder Lady Anne Barnard. So einzigartig und aufregend wie das Land selbst und dabei immer zeitgemäß - Weine von African Pride vereinen das authentische, einzigartige Südafrika mit unkompliziertem Trinkgenuss.

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Auszeichnungen

2014er African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay
  • John Platter: 2 Sterne
2012er African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay
  • John Platter: 3 Sterne
  • Michelangelo 2012: Silber Medaille
  • Best Value Award in Getaway Magazin
Kundenbewertungen für "African Pride Wines Footprint The Long Walk Chardonnay 2016"
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