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  • Alléno & Chapoutier (3)

    Essen und Wein - die perfekte Genuss-Symbiose

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Wenn zwei Männer von ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Genuss angetrieben werden, dann kann daraus im Idealfall so etwas Großartiges, wie dieser Zusammenschluss von Sternekoch Yannick Alléno und dem Winemaker Michel Chapoutier werden - und was sie mit ihrem ersten gemeinsamen Wein im Oktober 2010 unter Beweis stellten. Dass die Wahl für ein gemeinsames Projekt  auf das Rhône-Tal fiel, ist nicht verwunderlich, schließlich liegen hier mit Saint-Joseph und Crozes-Hermitage zwei auf der ganzen Welt hoch abgesehene Appellationen.  Der Syrah "Couronne de Chabot" war ihr erster Wein und die Leidenschaft für Genuss und Terroir, da sind wir uns sicher, wird keine Grenzen kennen.

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