Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015

Riesling aus der Steillage: spannend und vielseitig!

trocken

Weingut Alte Grafschaft
Region Baden
Rebsorte Riesling
Alkoholgehalt 12,5 %
Säuregehalt 6,9 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015
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Art.-Nr. SM-RI-0407-15
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Beschreibung

Im Taubertal ist die Bewirtschaftung der Steillagen kaum noch existent. Nur das Weingut Alte Grafschaft hält diese Tradition aufrecht und bewirtschaftet mit dem Satzenberg die letzte Steillage in dieser Region. Die dort wachsenden Riesling-Rebstöcke sind bereits über 30 Jahre alt. Durch das besondere Mikroklima, das durch die Sandsteinmauern entsteht, kann der Riesling hier voll ausreifen. Unterstützt wird dies durch zielgerichtete Laubarbeiten und eine strikte Ertragsreduktion.

Dieser hohe Arbeitsaufwand wird durch einen Riesling mit ausordentlicher Qualität belohnt. Spontan in großen Holzfässern vergoren, bringt er leicht rauchige und würzige Nuancen mit. Im Vordergrund steht eine subtile Frucht von Apfel, Zitrusfrucht und etwas Pfirsich. Der Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling besitzt eine geradlinige Stilistik mit elegantem Finish. Trotzdem wirkt er etwas verspielt und finessenreich.

Expertise | Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015

Art.-Nr.: SM-RI-0407-15

Hersteller
Alte Grafschaft
Land
Deutschland
Region
Baden
Jahrgang
2015
Rebsorte
Riesling
Rebsortenanteil
Riesling
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
6,9 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 6-8°C

Inverkehrbringer: Alte Grafschaft, 97892 Kreuzwertheim, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Alte Grafschaft

In der 1594 erbauten Weinkellerei in Kreuzwertheim wird seit über 400 Jahren Wein ausgebaut. Das kleine Weingut wird heute von den beiden Wein-Idealisten Norbert Spielmann und Christoph Dinkel geführt. Der Gault & Millau 2014 hat das fränkische Weingut Alte Grafschaft zur "Entdeckung des Jahres" gekürt. Von Steillagen-Terrassen des Taubertals, die sich nur in mühsamer Handarbeit bewirtschaften lassen, stammen wunderbare Weine.

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