Alte Grafschaft Spielmann Pinot Noir "R" 2012 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Alte Grafschaft Spielmann Pinot Noir "R" 2012

Ein Spätburgunder auf die besonders elegante Art!

Kult trocken saftig & harmonisch

Weingut Alte Grafschaft
Region Franken
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 4,5 g/Liter
Restsüße 0,75 g/Liter
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Alte Grafschaft Spielmann Pinot Noir "R" 2012
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Art.-Nr. WS-PN-0002-12
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Beschreibung

saftig & harmonisch

Ein vollreifer Zustand der Früchte ist erste und obere Priorität bei der Lese der Pinot-Trauben. Sie wachsen am Weinberg in Lindelbach, der der Familie Spielmann gehört.

Der Spielmann Pinot Noir R ist in einem dunklen Rot mit blauen Reflexen gefärbt. Das Bouquet duftet erfüllend nach dunkelreifen Beeren, frischem Leder und Kirschen, dazu gesellen sich orientalische Gewürze und süße Madagaskar-Vanille. Der Spielmann Pinot Noir R ist damit idealer Begleiter von edlen Wildgerichten, Trüffelpasta oder Wildgeflügel mit frischen Steinpilzen.

Durch die kleinen Beeren, die eine enorm dicke Schale haben, sorgt diese Pinot-Sorte für eine großartige Würze und eine komplexe Vielschichtigkeit der Aromen. 15% Rappen werden zusammen mit der Maische vergoren. Danach wird der Spielmann Pinot Noir R 18 Monate in neuen, französischen Barriques aus Allier-Eiche ausgebaut. In der Flasche ruht der Rotwein dann noch einmal 9 Monate im Keller.

Expertise | Alte Grafschaft Spielmann Pinot Noir "R" 2012

Art.-Nr.: WS-PN-0002-12

Hersteller
Alte Grafschaft
Land
Deutschland
Region
Franken
Jahrgang
2012
Rebsorte
Spätburgunder / Pinot Noir
Rebsortenanteil
Spätburgunder
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
4,5 g/Liter
Restsüße
0,75 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Weinkellerei Spielmann, 97877 Wertheim, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Alte Grafschaft

In der 1594 erbauten Weinkellerei in Kreuzwertheim wird seit über 400 Jahren Wein ausgebaut. Das kleine Weingut wird heute von den beiden Wein-Idealisten Norbert Spielmann und Christoph Dinkel geführt. Der Gault & Millau 2014 hat das fränkische Weingut Alte Grafschaft zur "Entdeckung des Jahres" gekürt. Von Steillagen-Terrassen des Taubertals, die sich nur in mühsamer Handarbeit bewirtschaften lassen, stammen wunderbare Weine.

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