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Amisfield Sauvignon Blanc 2016

"Extraklasse!"

trocken

Weingut Amisfield
Land Neuseeland
Region Central Otago
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 6,5 g/Liter
Restsüße 3 g/Liter
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Amisfield Sauvignon Blanc 2016
Kundenbewertung: (1)
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Art.-Nr. NZ-SB-0103-16
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Beschreibung


Der Amisfield Sauvignon Blanc verbindet auf raffinierte Weise die Kunst der Weinherstellung aus "alter" und "neuer" Welt. Dieser Strohgelbe Sauvignon Blanc bietet Aromen von reifen Steinfrüchten, tropischer Frucht wie Ananas und feine Nuancen von rosa Grapefruit und Gras. Große Intensität der reifen Früchte am Gaumen, mit sahniger Textur und raffinierter Mineralität. Im Finale sehr sauber und langanhaltend. Ein ernster Sauvignon mit feiner Kraft und Komplexität, ein moderner Klassiker - hervorragend!

Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder zu robusten Käsesorten, wie Chèvre oder Bergkäse.

Das nahezu kontinentale Klima in Central Otago mit äußerst kalten Wintern, heißen Sommern, kühlen Nachttemperaturen und geringen Niederschlägen und die eiszeitlichen Böden ermöglichen es Amisfield sensationelle, aromatische Weine zu keltern. Die Philosophie bei Amisfield ist das Arbeiten mit der Natur - minimales Eingreifen, Sortenreinheit, strenge Ertragskontrolle und schonende Verarbeitung! Diese herausragenden Weine spiegeln das Terroir und die reine Bergluft durch ihre Intensität und Reinheit wider.

Expertise | Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Art.-Nr.: NZ-SB-0103-16

Hersteller
Amisfield
Land
Neuseeland
Region
Central Otago
Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Kellermeister
Dr. Stephanie Lambert
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6,5 g/Liter
Restsüße
3 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: in der Pfanne gebratenem Fisch wie z.B. Zackenbarsch mit frischem Spargel.

94% des Weins reifte in Tanks, 6% in französischer Eiche.

Inverkehrbringer: wine in motion GmbH, 84149 Velden, Deutschland | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | Amisfield

Amisfield wurde 1988 gegründet. Berühmt wurde das Weingut durch seinen einzigartigen Pinot Noir, aber auch Sauvignon Blanc und Riesling vom Amisfield sind etwas ganz Besodneres. Circa 26 km von Queenstown entfernt liegt dieses einmalige Weinanbaugebiet, umgeben von Bergen, tiefen Flussläufen und Seen. Diese exponierte Binnenlage bietet hervorragende Wachstumsbedingungen für den Pinot Noir. Das nahezu kontinentale Klima mit extrem kalten Wintern, heißen Sommern, kühlen Nächten und geringen Niederschlägen und die besonderen Böden lassen herausragende, aromatische Weine entstehen, die das gesamte Terroir durch ihre Intensität und Reinheit widerspiegeln.

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1 Bewertung

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