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Baglio di Pianetto Shymer Sicilia IGT 2015

Durch und durch ein Sizilianer - und was für einer!

trocken komplex & elegant

Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 5,1 g/Liter
Restsüße 1,75 g/Liter
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Baglio di Pianetto Shymer Sicilia IGT 2015
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Beschreibung

komplex & elegant


Im Baglio di Pianetto Shymer Sicilia IGT verschmelzen die zwei ebenbürdigen Rebsorten Syrah und Merlot zu einer gelungenen Cuvée. Diese Verbindung könnte besser und spaßbringender nicht sein, denn die Syrah-Traube verleiht dem Wein seine typische Frucht und die Eleganz, von dem Merlot bekommt er Struktur und Fülle.

Die Mischung zeigt sich hervorragend ausbalanciert und mit weichen, feinsamtigen Tanninen am Gaumen.

Wir empfehlen diesen Wein gleichermaßen zu pikanter Entenbrust, rotem Fleisch auf Blattsalaten mit Brombeer-Dressing, aber auch zu Desserts wie Schokoladen-Ravioli mit Orangensoße.

Expertise | Baglio di Pianetto Shymer Sicilia IGT 2015

Art.-Nr.: IT-BL-0529-15

Hersteller
Baglio di Pianetto
Land
Italien
Region
Sizilien
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
50% Syrah, 50% Merlot
Qualitätsbezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,1 g/Liter
Restsüße
1,75 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Frische Waldfrüchte, Brombeeren, dezentes und sehr weiches Tannin am Gaumen, feinsamtig mit kompakter Statur
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 8 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: CANTINA BAGLIO DI PIANETTO, 90030 S. CRISTINA GELA (PA), VIA FRANCIA | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Baglio di Pianetto

Es war der Wunsch des Gründers Graf Paolo Marzotto und seiner Familie, Weine zu erschaffen, die die Einzigartigkeit des sizilianischen Terroirs und das "savoir faire" großer französischer Châteaux vereint. Heute ist die zweite und dritte Generation in der Verantwortung und vinifiziert mit der gleichen Hingabe und Begeisterung unkomplizierte, authentische und komplexe Weine, die perfekt die Gegebenheiten dieser sonnenverwöhnten Insel widerspiegeln. Sizilianische Lebensart par Excellence!

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