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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d´Oc 2018

Ein Bordeaux aus den Weinbergen von Limoux!

vegan trocken saftig & harmonisch

Land Frankreich
Alkoholgehalt 12,5 %
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d´Oc 2018
Kundenbewertung: (2)
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Art.-Nr. RK-PN-0100-18
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Beschreibung

saftig & harmonisch


Ein mediterraner Pinot Noir, wirkt warm und attraktiv. Die Trauben für den Baron Philippe de Rothschild Les Cépages stammen aus den Weinbergen von Limoux, in der Nähe von Carcasonne.

Ein glänzendes Granatrot leuchtet aus dem Glas. Sein Bukett weist rote Früchte auf wie Himbeere und Brombeere, daneben ergeben sich Spuren dunkler Gewürze wie Pfeffer, Wacholder. Am Gaumen wirkt der Baron Philippe de Rothschild Wein saftig. Er zeigt Rasse und südländisches Temperament. Seine Fruchtaromen aus Brombeer besitzen eine leichte Kräuternote von Wachholder. Das Finale bestreiten mit sanfte Gerbstoffe.

Das Lesegut wird von Baron Philippe de Rothschilds Oenologen mit höchster Sorgfalt aus den Weingärten von Vertragspartnern ausgewählt, die dem Hause schon seit langer Zeit verbunden sind. Die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung bei 25-30°C dauert ca. sechs Tage, die folgende Mazeration 15 Tage. Die Reife und der biologische Säureabbau finden ausschließlich im Edelstahltank statt.

Expertise | Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d´Oc 2018

Art.-Nr.: RK-PN-0100-18

Hersteller
Baron Philippe de Rothschild
Land
Frankreich
Region
Languedoc Roussillon
Jahrgang
2018
Rebsorte
Spätburgunder / Pinot Noir
Rebsortenanteil
100% Pinot Noir
Qualitätsbezeichnung
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Trinkt sich besonders gut zu, gebratenem und geschmortem Fleisch wie Rindfleisch, Lamm und Wild, gewürzt mit den typisch mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Majoran, Salbei..., sehr gut zu gratinierten Pastagerichten und zu gebratenem Geflügel.
Gebindegröße
6

lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 10°C, Ausbau in Stahltanks

Inverkehrbringer: Baron Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Baron Philippe de Rothschild

Im Jahre 1922 gelang Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren der Durchbruch. Zielstrebig nach Qualitätssteigerung führte er neue Verfahren ein, unter anderem die erste Flaschenabfüllung direkt auf dem Weingut. Die erste Künstleretikette prägte 1924 die Flasche des Château Mouton-Rothschild, und als erstes und einziges Weingut überhaupt, gelang 1973 die Hochstufung in der Bordeaux-Klassifizierung zum Premier Cru Classé. Insgesamt 9 Weingüter gehören heute zu Baron de Rothschild - eine scheinbar nie endende Legende!

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2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d´Oc 2018"
02.04.2012

Meine Empfehlung

Respekt, ein toller Tropfen!

02.01.2011

nicest pinot this year

tried this wine on new years and its the nicest ive tried in 2010 and expect it to be the nicest in2011 . good job .

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