Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2016

vegan trocken

Land Frankreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5 %
Säuregehalt 4,5 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2016
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Art.-Nr. FR-SB-0101-16
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Beschreibung



Der Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc präsentiert sich in zartgoldener Farbe mit feinen, grünen Reflexen. Elegantes Bouquet aus attraktiven, floralen Noten von Ginster, Buchsbaum und aromatisch reifer Frucht. Am Gaumen lebendig mit delikatem Zitrusaroma.

Die Trauben für den Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc stammen von Weinbergen bei Limoux, in der Nähe von Carcasonne. Das Lesegut für diesen Vin de Pays d`Oc wird von Baron Philippe de Rothschilds Oenologen mit höchster Sorgfalt aus den Weingärten von Vertragspartnern ausgewählt. Sie sind dem Hause schon seit langer Zeit verbunden.

Die Trauben werden entrappt und sanft gequetscht, danach bleiben sie einige Stunden in Kontakt mit der Traubenhaut, um wertvolle Aromen zu extrahieren. Zur Klärung wird der Most gekühlt, damit sich der Trub absetzen kann. Danach folgt die temperaturkontrollierte Vergärung um das frisches Aroma zu erhalten. Der Ausbau findet ausschließlich in Edelstahl statt.

Expertise | Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2016

Art.-Nr.: FR-SB-0101-16

Hersteller
Baron Rothschild
Land
Frankreich
Region
Languedoc Roussillon
Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
4,5 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Trinkt sich besonders gut zu frischen, knackigen sommerlichen Salaten, zu gemischten Vorspeisen, passend auch zu Ziegenkäse oder einer Lauchquiche und natürlich als erfrischender Aperitif, einfach zwischendurch.
Gebindegröße
6

lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks,

Inverkehrbringer: Baron Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Baron Rothschild

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1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2016"
Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc 2009 31.03.2011

Mittelmaß

Mittelmässiger Sauvignon Blanc. Rothschild ist eine Institution, aber alles kann einem ja auch nicht schmecken ,).