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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC 2018

Ein frischer, fruchtiger, fanzösischer Klassiker!

trocken leicht & frisch

Land Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorte Weiße Cuvée
Alkoholgehalt 12 %
Säuregehalt 4,75 g/Liter
Restsüße 1,5 g/Liter
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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC 2018
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Art.-Nr. FR-BL-0201-18
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Beschreibung

leicht & frisch

Einer der zweifellos größten Erfolge des Baron Philippe de Rothschild war 1930 die Kreation des Mouton Cadets. Ursprünglich hatte er Mouton als Zweitwein zum Grand Vin konzipiert und ihn deshalb Cadet (dt. der Jüngere) getauft; ein Konzept, das nicht ganz aufging. Denn die Cuvée avancierte binnen kürzester Zeit zum Lieblingswein der Restaurants in aller Welt, sodass die Nachfrage mit den eigenen Trauben allein nicht mehr zu decken war.

Im Glas präsentiert sich der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux mit einem leuchtenden Blassgold. In der Nase begeistert der Wein durch ein opulentes, vielschichtiges Bouquet mit saftig frischen Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit).

Am Gaumen sehr weich und ausdrucksvoll mit wunderschöner Balance von saftig frischer Frucht, molliger Süße und elegantem Säurespiel, im Finale lang und anhaltend, raffiniert akzentuiert von feinen Zitrusfruchtaromen. Ein Gaumenschmeichler zu puren Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern und Salaten.

Expertise | Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC 2018

Art.-Nr.: FR-BL-0201-18

Hersteller
Baron Philippe de Rothschild
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Jahrgang
2018
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
77% Sauvignon Blanc, 21% Semillon, 2% Muscadelle
Kellermeister
Phillippe Rothschild
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
4,75 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
als duftig frischer Aperitif, zu leichten Salaten z.B. mit Garnelen oder Hühnchenfleisch, Fisch und Meeresfrüchten (Austern), feinen Geflügelgerichten oder auch einfach so
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C

Inverkehrbringer: Dom. Baron Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Baron Philippe de Rothschild

Im Jahre 1922 gelang Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren der Durchbruch. Zielstrebig nach Qualitätssteigerung führte er neue Verfahren ein, unter anderem die erste Flaschenabfüllung direkt auf dem Weingut. Die erste Künstleretikette prägte 1924 die Flasche des Château Mouton-Rothschild, und als erstes und einziges Weingut überhaupt, gelang 1973 die Hochstufung in der Bordeaux-Klassifizierung zum Premier Cru Classé. Insgesamt 9 Weingüter gehören heute zu Baron de Rothschild - eine scheinbar nie endende Legende!

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Auszeichnungen

2010er Mouton Cadet Blanc BordeauxMundus Vini: Silber Medaille,

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC 2018"
07.06.2013

Kein Urteil, da verschenkt!

,-)

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