Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion AOC 2017
Delikate Saint-Émilion Cuvée!
Delikate Saint-Émilion-Cuvée, präsentiert sich in lebhaft glänzendem Rubinrot mit köstlichen Aromen von saftig süßen Beeren, raffinierten Gewürzen und einer Spur Karamell.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Eine intensive, kräftige Cuveé vom prämierten Weingut Baron Philippe de Rothschild aus Saint-Émilion.
Der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion AOC zeigt sich im Glas in einem dunkel glänzendem Granatrot. Die elegante, würzige Nase wird begleitet von delikaten Aromen saftiger Beerenfrüchte, Orientgewürz und süßen Karamellbonbons.
Der Körper des Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion verwöhnt die Sinne mit gut strukturierten, seidigen Tanninen und liefert würzige Beerenaromen mit einem Hauch feurigen Pfeffers. Ein ausgesprochen harmonischer Rotwein, dessen Genuss gekrönt wird von einem langen Finale.
Expertise | Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion AOC 2017
- Hersteller
- Baron Philippe de Rothschild
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 88% Merlot, 11% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 3,5 g/Liter
- Restsüße
- 1,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Zu rosa gebratener Entenbrust, Wildgeflügel, sanft geschmortem, Rindfleisch, Kaninchen in pikanter Sauce oder Hasenrücken.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (12 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften),
Weingut | Baron Philippe de Rothschild
Im Jahre 1922 gelang Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren der Durchbruch. Zielstrebig nach Qualitätssteigerung führte er neue Verfahren ein, unter anderem die erste Flaschenabfüllung direkt auf dem Weingut. Die erste Künstleretikette prägte 1924 die Flasche des Château Mouton-Rothschild, und als erstes und einziges Weingut überhaupt, gelang 1973 die Hochstufung in der Bordeaux-Klassifizierung zum Premier Cru Classé. Insgesamt 9 Weingüter gehören heute zu Baron de Rothschild - eine scheinbar nie endende Legende!