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    Die Weine vom Hedesheimer Hof

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trocken
Beck Stadecker Weißer Burgunder 2018
Deutschland | Rheinhessen | Weißburgunder
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ab 10,01 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,35 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Michael Beck hat zusammen mit seiner Frau Doris die Regie im Weingut Hedesheimer Hof in Stadecken-Elsheim übernommen und ist rundherum gut aufgestellt. Wer Michael Beck kennt, weiß, dass er sich nur schwer einordnen lässt. Er ist ein ausgeprägter Individualist und doch zugleich einer der acht Charakterköpfe der wohl jüngsten Winzertruppe Deutschlands: "Simply Wine". Dennoch: Michael Beck kennt seine Wurzeln und setzt auf Bewährtes: klassische Rebsorten in den klassischen Weinbergslagen des Selztals verbunden mit einem strengen Qualitätsmanagement sind die Erfolgsformel für seine Weine. „Weniger ist mehr“ heißt die Winzer-Losung mit Blick auf den Ertrag. Handlese ist Standard. Der Hedesheimer Hof ist einer der Winzersekt-Pionieren und Protagonist für Spitzensekte nach der klassischen Methode.

Name Weingut Beck (Hedesheimer Hof)
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Inhaber Michael Beck
Rebfläche 26 Hektar
Website https://www.hedesheimer-hof.de

Weingut Michael Beck - Hedesheimer Hof

Das Weingut Beck in Rheinhessen ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Im Gault Millau 2010 wurde es mit zwei Trauben als "Aufsteiger" geadelt. 

Der Terroirgedanke ist seit langem Philosophie im Hedesheimer Hof. Die klassischen Rebsorten stehen klar im Vordergrund. Gut zwei Drittel der Weinberge sind mit Weißweinreben bepflanzt, vor allem Riesling, gefolgt von Weißburgunder. Die Reben in der Lage Lenchen stehen auf Löss-Boden, in der Lage Blume auf Kalkmergel. Alle Weißweine werden, nach Ganztraubenpressung, bei niedrigen Temperaturen vergoren und in Edelstahltanks ausgebaut. Die Rotweine werden ausschließlich in Holzfässern ausgebaut.