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Bergsig Chenin Blanc 2015

trocken

Weingut Bergsig
Land Südafrika
Region Western Cape
Rebsorte Chenin Blanc
Alkoholgehalt 12,75 %
Säuregehalt 7 g/Liter
Restsüße 3,25 g/Liter
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Bergsig Chenin Blanc 2015
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Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PW-CB-0010-15
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Beschreibung

Der Bergsig Chenin Blanc ist ein angenehmer Wein mit frischen Limettenaromen im Bouquet. Am Gaumen entfalten sich tropische Früchte und Guave. Der rebsortenreine Chenin Blanc von Bergsig zeigt sich ausdrucksstark mit pikantem Abgang und angenehmer Säurestruktur.

Der Traubenmost durchlief die Kaltmazeration, wurde im Stahltank vergoren und anschließend 60 Tage auf der Hefe (franz. "sur lie") ausgebaut.

Expertise | Bergsig Chenin Blanc 2015

Art.-Nr.: PW-CB-0010-15

Hersteller
Bergsig
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Jahrgang
2015
Rebsorte
Chenin Blanc
Rebsortenanteil
100% Chenin Blanc
Alkoholgehalt
12,75 %
Säuregehalt
7 g/Liter
Restsüße
3,25 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
gegrilltem Hühnchen oder Fisch und Pastagerichten.

Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 3 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | Bergsig

Etwa 100 Kilometer von Kapstadt entfernt befindet sich im Breede River Valley das Familienweingut Bergsig Estate. Das Gut profitiert von einer Reihe unterschiedlicher Bodentypen und guten Klimabedingungen im Tal und auf den Hängen, welche den angebauten Rebsorten beste Voraussetzungen bieten. Der Großteil ist mit typisch südafrikanischen Rebsorten bestockt wie Chenin Blanc und Pinotage. Dazu pflanzt man Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc sowie Shiraz und Cabernet Sauvignon an. Bergsig hat das Glück auf einen langen Rebbestand zurückgreifen zu können, viele Rebstöcke sind mehrere Jahrzehnte alt - und das schmeckt man!

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Auszeichnungen

2012er Bergsig Chenin Blanc
  • John Platter: 2,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Bergsig Chenin Blanc 2015"
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