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Bernard Reverdy et Fils Les Caillottes Rosé Sancerre AOC 2016

Ein duftiger, temperamentvoller und feiner Genuss!

trocken leicht & frisch

Land Frankreich
Region Loire
Art Rosé
Alkoholgehalt 12 %
Säuregehalt 4,5 g/Liter
Restsüße trocken
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Bernard Reverdy et Fils Les Caillottes Rosé Sancerre AOC 2016
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Art.-Nr. FR-RO-0001-16
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Beschreibung

leicht & frisch

Kennen Sie den Crottin de Chavignol, den berühmten Ziegenkäse aus Sancerre? Diesen sollten Sie zusammen mit dem feinen Rosé von Bernard Reverdy & Fils genießen. Wetten, dass Sie sich wie Gott in Frankreich fühlen werden?

Der trocken ausgebaute Bernard Reverdy & Fils Les Caillottes Rosé Sancerre AOC leuchtet zart lachsrosa im Glas und setzt florale und beerige Düfte frei: Jasminblüten, rote Johannisbeeren; Waldberen und Himbeeren duften mit klarer Struktur. Hinzu kommen angenehme Zitrusnoten von Grapefruit. Der Geschmack des Les Caillottes Rosé ist am Gaumen ist schön ausdifferenziert, fruchtig und saftig und feinnervig mit einer lebhaften, schön präsenten Säure. Das Finale dieses runden, ausgewogenen Weins ist elegant und aromatisch.

Sancerre, sowohl das Städtchen als auch das Weinbaugebiet, ist bekannt für seinen traditionsreichen, hervorragenden Wein und seinen tollen Ziegenkäse. Der Familienbetrieb Bernard Reverdy & Fils wird seit 2009 gemeinsam von Bernards Sohn Noel und Enkel Romain geführt. Die Trauben für diesen Rosé werden optimal reif gelesen und dann schnell im Keller schonend verarbeitet, um eine eher zarte Färbung zu erreichen und die feinen Aromen von Blüten und die frische Frucht zu erhalten. 

Expertise | Bernard Reverdy et Fils Les Caillottes Rosé Sancerre AOC 2016

Art.-Nr.: FR-RO-0001-16

Hersteller
Bernard Reverdy et Fils
Land
Frankreich
Region
Loire
Jahrgang
2016
Art
Rosé
Rebsortenanteil
100% Pinot Noir
Qualität
AOC
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
4,5 g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Salaten, Vorspeisen, Lachssteaks, Hühnchen, Kalbfleisch, Schweinefilet, oder zu Ziegenfrischkäse von der Loire, besonders zum Crottin de Chavignol als erfrischender Aperitif

empf. Trinktemperatur 8-12°C ,lagerfähig 2 - 3 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Reverdy et Fils, Bernard, 18300 Verdigny-en-Sancerre, Frankreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Bernard Reverdy et Fils

Der Rebflächenbesitz der Domaine Bernard Reverdy et Fils ist stark zerstückelt und durch Erbteilungen, Tauschgeschäfte, Verkäufe und Rückkäufe unübersichtlich. Und so wachsen die Trauben verteilt auf über 25 verschiedenen Parzellen: mal auf Kalkgestein und Muschelkalk, mal auf Kreide und Lehm, mal auf Feuerstein – aber immer auf Böden, die einzigartige Weine hervorbringen.

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