Beronia Crianza 2014 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Beronia Crianza 2014

trocken komplex & elegant

Weingut Beronia
Land Spanien
Region Rioja
Rebsorte Tempranillo
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 6,75 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Beronia Crianza 2014
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Beschreibung

komplex & elegant

Der Wein besitzt ein tiefes Kirschrot. Ein attraktives Bouquet von roten Früchten und blumigen Aromen, fein ausbalanciert mit eleganten, mineralischen Anklängen und warmen Kakaonoten begeistert in der Nase. Auch am Gaumen ist er harmonisch ausgewogen, fruchtbetont mit feinem Gerüst von süß gereiftem Tannin und den feinen Röstnoten der Holzlagerung von Vanille, Schokolade und Kaffee.

Die Trauben für diesen Beronia Crianza werden Anfang Oktober gelesen und dabei bereits im Weinberg streng selektiert. In der Kellerei lässt man die Trauben zunächst einige Tage kalt maischen, um erste Farbpigmente und Tannin aus den Beerenhäuten zu lösen, bevor man bei kontrollierten Temperaturen um die 26 °C die alkoholische Gärung im Edelstahltank startet. Die regelmäßige `pigeage` (das Niederdrücken des immer wieder auftreibenden Tresterhutes) unterstützte erneut den Auszug von Farbe, Aromen und Tannin aus den Traubenschalen. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und biologischem Säureabbau werden die Weine für zwölf Monate in den speziell angefertigten `gemischten` Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz zur Reife gelegt, danach vorsichtig abgezogen, auf die Flaschen gefüllt und erst nach weiteren drei Monaten Flaschenlager in den Kellern der Bodegas für den Handel freigegeben.


Der Boden bietet vielfältige Formationen in 500 bis 800 m Höhenlage, überwiegend Lehm und Kalk, teilweise eisenhaltig.

Expertise | Beronia Crianza 2014

Art.-Nr.: WK-TE-0311-14

Hersteller
Beronia
Land
Spanien
Region
Rioja
Jahrgang
2014
Rebsorte
Tempranillo
Rebsortenanteil
88% Tempranillo, 10% Garnacha, 2% Mazuelo
Qualitätsbezeichnung
DOCa
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
6,75 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 5 - 6 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Bodegas Beronia S.A., 26220 Ollauri-La Rioja, Spanien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Beronia

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