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Bersano Costalunga Barbera d`Asti 2017

trocken leicht & frisch

Weingut Bersano
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte Barbera
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 1 g/Liter
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Bersano Costalunga Barbera d`Asti 2017
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Art.-Nr. IT-BR-0106-17
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Beschreibung

leicht & frisch



Slawonische Eiche sorgt hier für eine bezaubernde, trockene Frische. Das Holz stammt aus dem östlichen Kroatien und wird traditionell für den Ausbau italienischer Weine verwendet, die in Fässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 5 und 150 Hektolitern reifen wollen. Slawonische Eiche ist grobfaseriger als beispielsweise französische Eiche, im Geschmack wirkt sie allerdings leichter, neutraler und frischer.

Der dunkelrote Bersano Costalunga Barbera d`Asti besitzt ein intensives Bouquet mit Noten feinen Gewürzes, Tabaks, Eukalyptus und roter Beeren. Im Geschmack ist der Barbera d`Asti klar ausdifferenziert. Das Finale ist lange und schmeckt sehr deutlich nach Früchten und Tabak.

Der Barbera d`Asti von Bersano reifte etwa 8 bis 10 Monate in den Holzfässern, bevor er auf die Flasche gezogen wurde. Dort ruhte er noch einmal 3 Monate.

Expertise | Bersano Costalunga Barbera d`Asti 2017

Art.-Nr.: IT-BR-0106-17

Hersteller
Bersano
Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2017
Rebsorte
Barbera
Rebsortenanteil
100% Barbera d\\\' Alba
Qualitätsbezeichnung
DOCG
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Empfehlung zu Vorspeisen, Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse.
Gebindegröße
6

lagerfähig 5-7 Jahre ab Jahrgang,empf. Trinktemperatur 16°C, in Barriques gereift (12 Monate), Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften)

Inverkehrbringer: Bersano, 14049 Nizza Monferrato (Asti), Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Bersano

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