Bertani Ripasso Valpolicella DOC 2015 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Bertani Ripasso Valpolicella DOC 2015

Rassiger Italiener und echter Allrounder - nicht nur für die Pasta-Party mit der Familie!

trocken

Weingut Bertani
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13,5 %
Restsüße trocken
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Bertani Ripasso Valpolicella DOC 2015
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Beschreibung

Ein Rotwein, der die Weintradition aus Verona verkörpert und nach der sehr alten Ripasso-Methode ausgebaut wird, um den Wein zu veredeln.  

Der Bertani Ripasso Valpolicella DOC zeigt sich in intensivem Purpurrot, in dem violette Reflexe aufblitzen. Aromen von saftigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen betören duftend die Nase und werden dabei von leichten Gewürzakzenten und Schokoladen-Eindrücken begleitet. Er ist vollmundig im Geschmack, ausbalanciert, weich, samtig, lebhaft und präsentiert all seine starken Eigenschaften am Gaumen und bis tief in den langen Abgang hinein.

Die Ernte findet per Handlese statt. Sämtliche Trauben werden behutsam abgebeert, gepresst und in Stahl-Tanks vergoren. Die zweite Vergärung, die "Ripasso-Vergärung", findet auf der Maische der Recioto- und der Amarone-Trauben statt.

Expertise | Bertani Ripasso Valpolicella DOC 2015

Art.-Nr.: IT-BL-0427-15

Hersteller
Bertani
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
70% Corvina Veronese, 30% Rondinella
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Vorspeisen, Fleischgerichte, Haxensteak, Käse
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (15 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Bertani Domains S.r.l., 37023 Grezzana (VR), Italien | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Bertani

Zusammen mit seinem Bruder, Giovan Battista, führt Gaetano Bertani das seit 1857 existierende Familienweingut, gelegen in Quinto di Valpantena nördlich von Verona. Die Bertanis haben den Weinbau Venetiens nachhaltig geprägt und zählen zu den bedeutendsten Weinerzeugern Italiens. Ihre Weine sind eine unglaubliche sensorische Reise zwischen Vergangenheit, außergewöhnlichen Jahrgängen und Mythen der Langlebigkeit. Hier erwarten Sie zeitlose Weine mit exquisiten Eigenschaften - harmonisch, intensiv und von weicher, dichter Struktur - ein fulminantes Trinkerlebnis!

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