Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2017 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2017

Der Pionierwein aus der aufstrebenden Weinregion Elim!

trocken

Land Südafrika
Region Elim
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2017
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Art.-Nr. ZA-SB-0086-17
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Beschreibung


Brillant - verführerisch - rassig frisch

Ein Pionierwein aus dem Anbaugebiet Elim am südlichsten Zipfel von Afrika. Bisher wurde kein Wein angebaut, nun ist es eine aufstrebende neue Weinregion.

Im Glas ein lichtes Grüngelb. In der Nase ein klarer und intensiver Duft nach Stachelbeere und tropischer Frucht.

Am Gaumen ein frischer Wein. Intensive Aromen von Stachelbeeren und tropischer Frucht, ein voller Körper und rassige Säure. Lebendig und nachhaltig. In der Mitte des Gaumens etwas mineralisch.

Ein Bilderbuch - Sauvignon Blanc mit einer guten Länge.

Expertise | Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2017

Art.-Nr.: ZA-SB-0086-17

Hersteller
Black Oystercatcher
Land
Südafrika
Region
Elim
Jahrgang
2017
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Kellermeister
Dirk Human
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Meeresfrüchte mit Pasta,, helles Fleisch an cremigen Saucen,
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 4-6°C, lagerfähig 2 - 3 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Black Oystercatcher

Black Oystercatcher ist ein familiengeführtes Weingut, das an der kühlen Südspitze Afrikas liegt. Die Boutique Weine sind gekennzeichnet durch ihren intensiven Fruchtgeschmack. Da die Familie des Winemakers Dirk Human seit mehreren Generationen am Cape Agulhas Landwirtschaft betreibt, kennt er sich bestens mit der Umgebung aus: Er nutzt den Einfluss der Küstenwinde und die Bodenstruktur aus und kreiert so hochwertige Weine mit besonders üppigen Fruchtaromen. 

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Auszeichnungen

2016er Black Oystercatcher Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3,5 Sterne
2011er Black Oystercatcher Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3,5 Sterne
  • Robert Parker: 88 Punkte
2012er Black Oystercatcher Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne
  • Robert Parker: 88 Punkte
2009er Black Oystercatcher Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2017"
Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2011 01.04.2014

Eben ein Südafrikaner...

Fruchtig mit wenig Säure.

Sehr gutes Preis-, Leistungsverhältnis.

Wobei die Säure deutlich spürbar ist, wenn der Wein zu warm ist !

Deshalb unbedingt gut gekühlt genießen !

Kaufempfehlung !!!