Black Oystercatcher White Pearl 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Black Oystercatcher White Pearl 2016

trocken

Land Südafrika
Region Elim
Rebsorte Weiße Cuvée
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 6,9 g/Liter
Restsüße 1,9g/Liter
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Black Oystercatcher White Pearl 2016
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Art.-Nr. ZA-WB-0041-16
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Beschreibung


Das Weingut Black Oystercatcher ist ein Familienbetrieb an der Spitze von Südafrika. Er liegt im Agulhas Plain, der südlichsten und jüngsten Weinbauregion des Kontinents. Den Namen erhielt das Weingut in Anlehnung an einen einheimischen Küstenvogel, der in dieser Region lebt und vom Aussterben bedroht ist.

Dieser Black Oystercatcher White Pearl vereint das Beste der beiden Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon. Hier treffen die typischen Aromen fruchtiger Stachelbeere und der Mineralität des Sauvignons mit der Cremigkeit des Semillons zusammen. Das Resultat ist ein außergewöhnlicher Essensbegleiter mit Noten von Zitrus und feinen Anklängen von Ingwer.

Ein komplexer Wein, mit vollem Körper und angenehmem, langem Abgang, der vor allem zu Thai-Curries passt.

Expertise | Black Oystercatcher White Pearl 2016

Art.-Nr.: ZA-WB-0041-16

Hersteller
Black Oystercatcher
Land
Südafrika
Region
Elim
Jahrgang
2016
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
60% Semillon, 40% Sauvignon Blanc
Kellermeister
Dirk Human
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6,9 g/Liter
Restsüße
1,9g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: Thai-Curries.
Gebindegröße
6

30% des Weins reiften 10 Monate in französischen Barriques

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Black Oystercatcher

Black Oystercatcher ist ein familiengeführtes Weingut, das an der kühlen Südspitze Afrikas liegt. Die Boutique Weine sind gekennzeichnet durch ihren intensiven Fruchtgeschmack. Da die Familie des Winemakers Dirk Human seit mehreren Generationen am Cape Agulhas Landwirtschaft betreibt, kennt er sich bestens mit der Umgebung aus: Er nutzt den Einfluss der Küstenwinde und die Bodenstruktur aus und kreiert so hochwertige Weine mit besonders üppigen Fruchtaromen. 

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Auszeichnungen

2015er Black Oystercatcher White Pearl
  • John Platter: 4,5 Sterne
2010er Black Oystercatcher White Pearl
  • John Platter: 4,5 Sterne
2009er Black Oystercatcher White Pearl
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Black Oystercatcher White Pearl 2016"