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Bollinger Rosé

Einer der besten Rosé-Champagner überhaupt!

vegan brut leicht & frisch

Weingut Bollinger
Land Frankreich
Region Champagne
Alkoholgehalt 12 %
Restsüße trocken
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Bollinger Rosé
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Art.-Nr. FT-SW-0549-NV
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Beschreibung

leicht & frisch

Das Champagnerhaus Bollinger wurde 1829 von Jacques Bollinger und Athanase de Viller­mont in Ay gegründet. Sehr schnell erlangte das Haus ei­nen guten Ruf auf dem interna­tionalen Markt. Bollinger wird heute immer noch von den Familienmitgliedern geführt und ist damit eines der ganz weni­gen bedeutenden Champan­gerhäuser, die sich in Privatbe­sitz befinden. Den Rosé des Hauses gibt es erst seit wenigen Jahren. Er ist eine Cuvée aus 24% Chardonnay, 62% Pinot Noir und 14% Meunier.

Im Glas zeigt der Bollinger Rosé eine goldbronzene, an Wildlachs erinnernde Farbe und verströmt ein Aroma zurückhaltender Stärke, das durch fruchtige Noten roter Früchte, wie Brombeeren, Himbeeren und Stachelbeeren überzeugt. Am Gaumen wird die Säure von einem vollmundigen Geschmack abgelöst. Die Geschmacksnoten enden in einem langen und sehr lebendigen Nachklang und machen diesen Champagner zu einem der besten Rosé-Champagner überhaupt.

Expertise | Bollinger Rosé

Art.-Nr.: FT-SW-0549-NV

Hersteller
Bollinger
Land
Frankreich
Region
Champagne
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Champagner
Rebsortenanteil
62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: Flusskrebsen, Hummer, einseitig angebratenem Lachs, japanischer und nicht zu würziger asiatischer Küche, fruchtbasierenden Desserts.

empf. Trinktemperatur 10-12°C

Inverkehrbringer: Grand Cru Select Weinhandelsges. mbH, 65385 Rüdesheim , Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)

Weingut | Bollinger

Das Champagnerhaus Bollinger ist eines der wenigen Häuser, die nach dem großen Boom der 1990er Jahre nach wie vor in Privatbesitz geblieben sind. Hier gilt noch das alte Prinzip von "Qualität statt Quantität". 164 Hektar beste Lagen in der Champagne, machen die Bollinger Champagner zu besonders edlen Champagnern, die allesamt im Bollinger Stammhaus vinifiziert werden. Bollinger besitzt eine Qualitätscharta in 10 Punkten und gehört somit der Grand Cru Classé der Champagne.

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