Boschendal 1685 Chardonnay 2019
Ein Festtagswein - Begleitet Karpfen ideal!
vegan trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. VC-CH-0050-19Beschreibung
Ein Wein mit Aussagekraft - in der Nase wie auch am Gaumen. Bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit der Goldmedaille Concours, Mondial de Bruxelles, ein Festtagswein!
Der Boschendal 1685 Chardonnay zeigt ein frisch-fruchtiges Bouquet, schöne Dimensionen sowie einen komplexen und eleganten Charakter. Zitrusaromen verbinden sich mit einem Hauch von Zimt und Muskat, im Mund treten tropische Früchte in Erscheinung. In einem schönen Kontrast dazu steht die fast buttrige Weichheit des Weins.
Die 9-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht dem Chardonnay von Boschendal eine faszinierende Komplexität und Harmonie.
Expertise | Boschendal 1685 Chardonnay 2019
Art.-Nr.: VC-CH-0050-19
- Hersteller
- Boschendal
- Land
- Südafrika
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- 100% Chardonnay
- Kellermeister
- JC Bekker
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 6,25 g/Liter
- Restsüße
- 3,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- fish and shellfish, poultry and soft cheeses, this wine also complements rich, creamy sauces.
- Gebindegröße
- 6
Ausbau in Stahltanks, in Barriques gereift (6 Monate), empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Boschendal
Boschendal Wines ist eines der ältesten Estates in Franschhoek - und eines der renommiertesten Südafrikas sowieso. Boschendal schafft es wie kein zweites Weingut am Kap, die Kraft der Neuen Welt mit dem Charme der Alten Welt zu paaren. Einzigartige Weine sind das Ergebnis von vollständiger Hingabe an den Weinbau. Aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz bereitet Boschendal sowohl reinsortige Rotweine als auch besondere Cuvées. Von sanft bis klassisch zeigen sich die Weißweine der Kollektion. Die Paraderebsorten Südafrikas - Chardonnay und Sauvignon Blanc - spielen auch bei Boschendal eine elementare Rolle. So entstehen charmante Tropfen mit Aussagekraft und unwiderstehlicher Frucht!
Auszeichnungen
- John Platter: 3 Sterne
- John Platter: 3 Sterne
- John Platter: 3,5 Sterne
- Michelangelo: Gold Medaille
- Old Mutual: Bronze Medaille
- John Platter: 3 Sterne
- Veritas: Gold Medaille
Persönliche Empfehlungen
Dieter Stoll | Vinexus CEO
empfiehlt Boschendal 1685 Chardonnay 2018
Wunderbar cremig & leicht!
Der Boschendal 1685 Chardonnay offenbart ein herrliches Zusammenspiel aus Zitrus und Hefe, wodurch die Säure dezent im Hintegrund bleibt. In der Nase und im Mund riechen wir einen Hauch von Zimt und Muskat, insgesamt ist dieser im Barrique ausgebaute Chardonnay fein fruchtig und frisch. Durch seine Sekundäraromen von Limetten, Pfirsich und etwas Ananas ein schöner Wein, der sowohl solo auf der Terrasse als auch zu verschiedenen Fischsorten, Geflügel und Gerichten mit einer üppigen, cremigen Sauce gereicht werden kann.
3 Bewertungen
Sehr gut
Sehr gut
sehr zu empfehelen
Ein typischer Südafrikaner: sehr voll und rund, ausgewogene Säure, harmonischer Körper. Als etwas schwererer Chardonnay passend zu kräftigeren Gerichten.
Sehr komplex
Enorm fruchtiger und spritziger Chardonnay. Langer Abgang und fairer Preis.
