Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2013
Sicher einer der besten Pinot Noirs Südafrikas!
Kult trocken saftig & harmonisch
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. ZA-PN-0014-13Beschreibung
saftig & harmonisch
Die volle Punktzahl von Platter ist nicht nur äußerst selten, sondern auch eine beneidenswerte Ehre für einen südafrikanischen Wein!
Der rubinrote Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir funkelt mit einem hellen Farbrand im Glas. Die Nase des Rotweines ist komplex und erwachsen: Neben saftigen Pflaumen und Kirschen treten erdige Töne von Waldboden, Holz, Pilzen und Teer auf und verbinden sich mit süßlichen Aromen von Schokolade, Marzipan und Leder.
Am Gaumen wirkt der Tête de Cuvée kräftig und trocken. Die Tannine sind ausgereift und geschmeidig. Die Expression des Pinot Noirs und beeindruckend. Das Finale ist kaffeegeschwängert und betörend lange.
Ein ausdrucksvoller Pinot Noir von Bouchard Finlayson, der zum Besten gehört, was in Südafrika aus dieser Rebsorte produziert wird.
Expertise | Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2013
Art.-Nr.: ZA-PN-0014-13
- Hersteller
- Bouchard Finlayson
- Land
- Südafrika
- Region
- Walker Bay
- Jahrgang
- 2013
- Rebsorte
- Spätburgunder / Pinot Noir
- Rebsortenanteil
- 100% Pinot Noir
- Kellermeister
- Peter Finlayson
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 5,41g/Liter
- Restsüße
- 1,6 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: rotem Fleisch, Trüffelgerichten, Wild und Käse.
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (5 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (15 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Bouchard Finlayson
Der Name Bouchard Finlayson steht für erstklassigen südafrikanischen Pinot Noir. Der burgundische Einfluss auf Weinbau und -verarbeitung ist deutlich spührbar. Das Boutique-Weingut liegt im südafrikanischen Anbaugebiet Walker Bay nahe der Küste von Hermanus. Neben Pinot Noir werden vor allem die weißen Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut. Die Weine sind wahrlich von hervorragender Qualität.
Auszeichnungen
Platter Stars
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: 4,5 Sterne
- Decanter: Gold Medaille
- John Platter: 5 Sterne