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Buitenverwachting Chardonnay 2019

Wunderbar aromatisch & in der Tat alle Erwartungen übertreffend!

vegan trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Constantia
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,1 g/Liter
Restsüße 3,25 g/Liter
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Buitenverwachting Chardonnay 2019
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Art.-Nr. ZA-CH-0047-19
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Beschreibung

üppig & opulent

Das Weingut Buitenverwachting, was übersetzt etwa "Jenseits aller Erwartungen" heißt, liegt im Weinbaugebiet Constantia, gut 10 Kilometer von der False Bay und dem Atlantischen Ozean entfernt. Großes Plus von Buitenverwachting ist der ökologische Weinbau: Keine künstliche Bewässerung und Düngung nur mit dem natürlichen Dung der Rinder, die extra zu diesem Zweck auf dem Gelände artgerecht gehalten werden. 

Dem vielfach hoch ausgezeichneten Buitenverwachting Chardonnay merkt man die große Aufmerksamkeit und Sorgfalt der Winemaker an. Er ist lebendig, intensiv und von natürlicher Schönheit. Im Glas funkelt er im eleganten Strohgelb. Sein Bouquet ist erfüllt von zarten, hellen Fruchtnoten und Vanilleduft. Am Gaumen wirkt der Chardonnay sehr vollmundig, dicht und ist geprägt von intensiven Aromen von Limette, Zitrone und wieder Vanille. Die kräftigen, mineralischen Töne werden schön von leicht buttrigen Akzenten ummalt.

Sein vielschichtiges Aromenprofil und die nahezu cremig anmutende Tiefe hat der Wein einem moderaten Holzeinsatz zu verdanken. Das Finale des Buitenverwachting Chardonnays erfrischt und dauert lange an. Ein beachtlicher Wein mit einem fantastischen Preis-Genussverhältnis!

Expertise | Buitenverwachting Chardonnay 2019

Art.-Nr.: ZA-CH-0047-19

Hersteller
Buitenverwachting
Land
Südafrika
Region
Constantia
Jahrgang
2019
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Hermann Kirschbaum
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,1 g/Liter
Restsüße
3,25 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Pasteten mit Kalbsfleisch, Geflügel mit Sahnesauce
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Buitenverwachting

Im südafrikanischen Weinbaugebiet Constantia, nur 12 km von der False Bay entfernt, liegt das Weingut Buitenverwachting. Der Name ist ein Versprechen und ein selbst auferlegter Anspruch: Qualitätsweine. Nachdem das Gut bereits mit seinem Sauvignon Blanc zu den Spitzenerzeugern gerhört, sollen auch die Rotweine an die Spitze gelangen. Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein namens Christine, der bereits international zu großem Ruhm gekommen ist und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Auch der Meifort und der Merlot sind von großartiger Qualität.  

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Auszeichnungen

2018er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
2016er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 4,5 Sterne
2014er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 5 Sterne
2013er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 4,5 Sterne
2012er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 4,5 Sterne
2011er Buitenverwachting Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
  • Robert Parker: 90 Punkte

Persönliche Empfehlungen

Dieter Stoll | Vinexus CEO
empfiehlt Buitenverwachting Chardonnay 2019

Mein Liebling aus Constantia!

Für mich stimmt hier das exakt richtige Verhältnis Barrique zur Frische, mehr Holzeinsatz darf der Chardonnay nicht, daher ist er schön cremig, trotzdem frisch und wunderbar aromatisch. Mein Liebling aus Constantia!

Kundenbewertungen für "Buitenverwachting Chardonnay 2019"
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