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Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2012

Ein bezaubernder Amarone!

trocken leicht & frisch

Weingut Cà dei Frati
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 16 %
Säuregehalt 7,8g/Liter
Restsüße trocken
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Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2012
65,95 € * -9% 59,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. SM-BL-0764-12
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Beschreibung

leicht & frisch

Italien ist eines der bedeutendsten Weinanbauländer der Erde. Große Tradition, viele Geschichten und ein außerordentliches Maß an Wissen haben sich in diesem Land angesammelt. Dies gilt auch für das Weingut Cà die Frati, das höchstwahrscheinlich aus einem Kloster erstanden ist. Bis heute wird dort mit großer Entschlossenheit und Leidenschaft daran gearbeitet, jedes Jahr optimale Qualitäten zu erreichen.

Der Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC ist eines der Meisterstücke und besticht mit üppigen Fruchtnoten. Vollreife Sauerkirsche, Brombeere und schokoladige Noten verschmelzen zu einem vielschichtigen Genusserlebnis. Eine feine Würze verziert den Gesamteindruck. Sie wird von leichten Nuancen von Sternanis, Minze, Tabak und Kaffee begleitet. Die rote Beerenfrucht bleibt bis in das langanhaltende Finale im Vordergrund.

Als Amarone werden die Trauben dieses Weines einige Monate getrocknet bevor sie verarbeitet werden. Dadurch steigt der Extraktanteil in der Traube, was zu einer erhöhten Aromatik führt. Nach der Vinifizierung reifte der Wein zwei Jahre im Holz, ein weiteres Jahr im Stahltank und nach der Abfüllung nochmals zwei Jahre in der Flasche.

Expertise | Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2012

Art.-Nr.: SM-BL-0764-12

Hersteller
Cà dei Frati
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Qualitätsbezeichnung
DOC
Klassifikation
Amarone
Alkoholgehalt
16 %
Säuregehalt
7,8g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (24 Monate)

Inverkehrbringer: Az. Agr. Cà dei Frati, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Cà dei Frati

Die Anfänge von Cà dei Frati reichen zurück bis ins Jahr 1939 als Domenico dal Cero voller Tatendrang den Bauernhof in der Gemeinde Lugana übernahm und etwas Viehzucht betrieb und ein paar Hektar Reben anpflanzte. Niemand hätte je geahnt, das hier einmal eines der besten Weingüter der Welt entstehen würde. Heute kann die Familie von Pietro dal Cero bis zu 50 Hektar ihr Eigen nennen und die Kellergewölbe umfassen eine Kapazität bis zu 700.000 Flaschen. Die hochmoderne Abfüllanlage erlaubt die Produktion sowohl traditionsbewusster Lugana i Frati oder den fassgereiften Lugana Brolettino bis zum opulenten, roten Ronchedone. Mit Bravour beweist Cà dei Frati, das am südlichen Ufer des Gardasees hochkomplexe Premiumweine entstehen können.

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Auszeichnungen

2016er Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC
  • Weinwirtschaft Top 100 2019
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