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Cantina Di Santadi Terre Brune DOC 2016

Ein Wein großer Art, der sich nicht zu verstecken braucht!

Santadi // Italien // Sardinien // Rotweine

Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.

Cantina Di Santadi Terre Brune DOC 2016
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Beschreibung

Die Winzergenossenschaft Santadi liegt in der Region Sulcis, im Südwesten Sardiniens. Sie wurde 1960 gegründet mit dem Ziel, die einheimischen Rebsorten in ihrer Vielfalt zu bewahren und ihnen qualitativ eine neue Identität zu geben. Für dieses ehrgeizige Ziel wurde der berühmte Antinori-Oenologe Giacomo Tachis engagiert. Heute steht die Genossenschaft unter der Leitung des umsichtigen Geschäftsführers Raffaele Cani  an der Spitze der Insel.

Im Glas offenbart sich der Cantina Di Santadi Terre Brune mit intensiven Brombeeraromen und feinen Granatreflexen. Dabei wirkt der Wein unglaublich komplex mit viel Stoff und faszinierender Länge. Am Gaumen buhlen elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander und Kaffee um die Gunst des Genießers.

Expertise | Cantina Di Santadi Terre Brune DOC 2016

Hersteller
Santadi
Land
Italien
Region
Sardinien
Jahrgang
2016
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Carignano, Bovale sardo
Kellermeister
Giacomo Tachis
Qualitätsbezeichnung
DOC
Klassifikation
Superiore
Alkoholgehalt
15 %
Säuregehalt
5,75 g/Liter
Restsüße
2,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang, in Barriques gereift (18 Monate)

Weingut | Santadi

Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine "Weinlegende" als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis. Tachis hatte schon immer Interesse an den Rebsorten und an den Weinen Sardiniens, insbesondere an Carignano. Er war überzeugt, dass die Rebsorte der Stoff ist, aus dem man große Weine machen kann - und er hat es mit den Rotweinen von Santadi bewiesen. Mit Rocca Rubia und mit Terre Brune schuf er großartige Weine, die schnell in die internationalen "Hitlisten" aufgenommen wurden.

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Kundenbewertungen für "Cantina Di Santadi Terre Brune DOC 2016"
Art.-Nr. IT-BL-0175-16 | Inverkehrbringer: Cantina Di Santadi, 09010 Santadi Carbonia-Iglesias, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)