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Castaño Monastrell Yecla DO 2014

üppig & opulent

Weingut Castaño
Land Spanien
Region Yecla
Alkoholgehalt 13,5 %
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Castaño Monastrell Yecla DO 2014
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Art.-Nr. MV-MO-0001-14
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Beschreibung

üppig & opulent

Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter.

Expertise | Castaño Monastrell Yecla DO 2014

Art.-Nr.: MV-MO-0001-14

Hersteller
Castaño
Land
Spanien
Region
Yecla
Jahrgang
2014
Rebsorte
Mourvèdre / Monastrell
Rebsortenanteil
100% Monastrell
Qualität
DO
Alkoholgehalt
13,5 %
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Vorspeisen wie Pasteten oder Wildterrinen, dunkle Pilzsaucen, Schmorgerichte, Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steak, Grillfleisch, verschiedene Hartkäse

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 15-17°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Bodegas Castaño, 30510 Yecla (Murcia), Spanien | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Castaño

Für die modern ausgebauten Rotweine der Bodegas Castaño kommt ausschließlich selektiertes Traubengut - überwiegend Monastrell und Tempranillo - zum Einsatz. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Gärprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Barriques lassen elegante, vollmundige Rotweine mit gutem Lagerpotenzial entstehen.

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Auszeichnungen

2012er Castano Monastrell Yecla DO
  • Robert Parker: 90 Punkte
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