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Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs 2017

trocken üppig & opulent

Region Franken
Rebsorte Silvaner
Alkoholgehalt 14%
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Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs 2017
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Art.-Nr. DE-SI-0012-17
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Beschreibung

üppig & opulent

Der Schlossberg wurde am 6. April 1659 zum Geburtsort der ersten deutschen Silvaneranpflanzung. Der karge Keuperboden mit leicht erwärmbaren, kalkhaltigen Schieferplättchen und einer Vielzahl von Alabasteradern zügelt auf dem Schlossberg das Wachstum der Reben und bietet dabei eine Fülle an Mineralien.

In der Nase des Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs offenbaren sich rauchige, würzige Steinaromen und reife Aprikosenfrucht. Am Gaumen überzeugt der Wein durch einen cremigen Körper und einem mineralisch-trockenen, feinen zartbitteren Nachhall. Ein Hochgenuss zum Spargel.

Expertise | Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs 2017

Art.-Nr.: DE-SI-0012-17

Hersteller
Fürstlich Castell
Land
Deutschland
Region
Franken
Jahrgang
2017
Rebsorte
Silvaner
Rebsortenanteil
Silvaner
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Klassifikation
VDP.Großes Gewächs
Alkoholgehalt
14%
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Fürstlich Castell`sches Domänenamt, Schlossplatz 5, 97355 Castell, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Fürstlich Castell

Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Heute bilden sieben Weinbergslagen - fast ausnahmslos im Alleinbesitz - den Kern des 70 Hektar großen Weinguts. Spitzenerzeugnisse mit Eleganz und Kraft sind das Resultat der jahrhundertlangen Erfahrung. Der Silvaner, 1659 erstmals in Casteller Boden gepflanzt, besetzt mit über 40% die Mehrheit der Rebflächen. Ihr Potenzial zur Reife bekommen die Weine durch einen feinfühligen und geduldigen Ausbau im über 300-jährigen Schlosskeller. Am Ende offenbart jeder Wein - vom einfachen Qualitätswein bis hin zum Großen Gewächs - ein Stück "Casteller Persönlichkeit".

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Auszeichnungen

2017er Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs
  • Weinwirtschaft Top 100 2019
2015er Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs
  • Falstaff: 95 Punkte
Kundenbewertungen für "Castell Schlossberg Silvaner Großes Gewächs 2017"
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