Catena Cabernet Sauvignon 2017
High-Altitude Wein aus Mendoza: Frisch, elegant und von Weltklasse!
trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. AR-CS-0001-17Beschreibung
Seit vier Generationen kultiviert die Catena Weine an den Hügeln der Anden, direkt im Mendoza Valley in Argentinien. Laura Catena, Urenkelin des Gründers, hat nun einen klassischen Cabernet Sauvignon kreiert, der reife, süße Tannine und würzige Aromen mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cassis verbindet.Der Catena Cabernet Sauvignon stammt von den hohen Lagen in Lujan de Cuyo und Tupungato. Durch die Vermählung dieser beiden, historisch gewachsenen Parzellen entstand ein Rotwein von einzigartigem Charakter, natürlicher Balance und dichter Konzentration.Der Catena Cabernet Sauvignon zeigt im Glas eine dunkle, violette Farbe mit rubinroten Schatten. In der Nase offeriert der Rotwein feine Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren, süßem Gewürz, roten Beeren und Cassislikör. Am Gaumen zeigt der Catena Cabernet Sauvignon Schichten von Cassis, Tabak und schwarzem Pfeffer.Der Rotwein ist ein eleganter Wein mit reifen Tanninen, einer beeindruckenden Struktur und einem langen Finale. Die Trauben für den Catena Cabernet Sauvignon stammen von den Weinbergen La Piramide, Domingo und Adrianna, die auf Höhenlagen zwischen 3100 und 4800 Fuß liegen.
Expertise | Catena Cabernet Sauvignon 2017
Art.-Nr.: AR-CS-0001-17
- Hersteller
- Catena
- Land
- Argentinien
- Region
- Mendoza
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 100% Cabernet Sauvignon
- Kellermeister
- Alejandro Vigil
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 5,5 g/Liter
- Restsüße
- 2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu Kalbfleisch mit Frühlingsgemüse
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,
Inverkehrbringer: CWD GmbH & Co. KG, 25436 Tornesch, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Catena
Die größte Stärke des Hauses ist die enorme Vielseitigkeit Bodegas Catena erzeugt eine einzigartige Kollektion an Weinen - vom ansprechenden Alltagswein bis zu den Spitzenweinen Nicolás Catena Zapata. Vor allem die argentinische Rebsorte Malbec ist die Säule, auf die sich der Erfolg bei Bodegas stützt. In der exponierten Höhenlage des argentinischen Weinbaugebietes Mendoza wird der Malbec zu eleganten, feingliedrigen Rotweinen veredelt. Gleichwohl überzeugt Bodegas Catena auch mit duftigen Chardonnay und feinem Torrrontes.