Seit vier Generationen kultiviert die Catena Weine an den Hügeln der Anden, direkt im Mendoza Valley in Argentinien. Laura Catena, Urenkelin des Gründers, hat nun einen klassischen Cabernet Sauvignon kreiert, der reife, süße Tannine und würzige Aromen mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cassis verbindet.Der Catena Cabernet Sauvignon stammt von den hohen Lagen in Lujan de Cuyo und Tupungato. Durch die Vermählung dieser beiden, historisch gewachsenen Parzellen entstand ein Rotwein von einzigartigem Charakter, natürlicher Balance und dichter Konzentration.Der Catena Cabernet Sauvignon zeigt im Glas eine dunkle, violette Farbe mit rubinroten Schatten. In der Nase offeriert der Rotwein feine Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren, süßem Gewürz, roten Beeren und Cassislikör. Am Gaumen zeigt der Catena Cabernet Sauvignon Schichten von Cassis, Tabak und schwarzem Pfeffer.Der Rotwein ist ein eleganter Wein mit reifen Tanninen, einer beeindruckenden Struktur und einem langen Finale. Die Trauben für den Catena Cabernet Sauvignon stammen von den Weinbergen La Piramide, Domingo und Adrianna, die auf Höhenlagen zwischen 3100 und 4800 Fuß liegen.