Champagne Doyard Cuvée Vendemiaire Brut Premier Cru Blanc de Blancs Magnum (1,5L)
leicht & frisch
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Art.-Nr. JS-SW-0728-NVExpertise | Champagne Doyard Cuvée Vendemiaire Brut Premier Cru Blanc de Blancs Magnum (1,5L)
Art.-Nr.: JS-SW-0728-NV
- Hersteller
- Doyard
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Champagner
- Rebsortenanteil
- Chardonnay
- Klassifikation
- Grand cru
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 1,5 L Magnum
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Champagne Doyard, 39, avenue du general Leclerc, F-51130 Vertus, France | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)
Weingut | Doyard
Alte Reben und beste Lagen ergeben Champagner mit Potenzial! Die Familie Doyard blickt in der 12. Generation auf eine Historie bis 1677 zurück. Bewirtschaftet werden 10 Hektar in Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant und Aÿ. Die Champagner sind gut konzentriert mit präziser Mineralität und eleganten Komplexität. Sie verfügen über eine leichte Dosierung und reifen besonders lange im Keller.
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Katja Nasser | Vinexus
empfiehlt Champagne Doyard Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru Blanc de Blancs
Ein anspruchsvoller Champagnergenuss!
Wer mineralische, hellfruchtige und anspruchsvolle Champagner mag sollte den Cuvée Vendemiaire von Doyard auf jeden Fall probieren. Wenn ich könnte würde ich diesen Champagner jeden Tag trinken. Grüner Apfel, etwas Limette, und viel Stein - genau so sollte ein Blanc de Blancs schmecken und Doyards Cuvée Vendémiaire erfüllt all diese Kriterien.
Wir haben hier 100% Chardonnay aus Vertus, Les Mesnil, Oger Avize und Cramant der dann auch noch 56 Monate Hefelager vor dem degorgieren erfahren darf. Das Ganze gibt einen sehr dichten aber dank ausreichender Säure auch sehr lebhaften Champagner mit kalkigem und steinigem Charakter. Hier dominiert ganz klar die Mineralität die Frucht was nicht jedem gefallen wird, aber mich persönlich sehr glücklich macht.
Mein Tipp: Mindestens eine halbe Stunde vor dem trinken öffnen und auf keinen Fall eine Champagnerflöte nehmen, lieber ein anständiges Weißweinglas.
