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Das Meisterstück von Patrick Léon - tiefgründig und phänomenal!
IN XL: Apart und schmeichelnd - ein Bilderbuch-Rosé!
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Zart und wild zugleich!
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Château d’Esclans in der Provence war in einen vinophilen Dornröschenschlaf gefallen… als wartete es auf jemanden, der den Glanz dieses Schlosses wieder zu voller Pracht erstrahlen ließe. 2006 kam er tatsächlich, und zwar aus Bordeaux: Sacha Lichine, Sohn der geschätzten Bordeaux-Koryphäe Alexis Lichine und Herr über das Cru Classé-Château Prieuré-Lichine in Margaux. Als Önologen brachte er zum Start gleich eine weitere Bordelaiser Größe mit: Patrick Léon. Denn Sacha Lichine hat viel vor mit Château d’Esclans. Er möchte die besten Rosés der Welt machen. Die Voraussetzungen dafür sind erstklassig. Das Château verfügt über einen beachtlichen Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, kalk- und tonhaltige Böden und eine hochmodernde Ausstattung. In der Tat eine neue Dimension von Rosé!
| Name | Château d’Esclans |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence, Côtes D'Azur |
| Inhaber | Sascha Lichine |
| Kellermeister | Jean Claude |
| Rebfläche | 44 Hektar |
| Website | https://esclans.com |
Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans & Garrus
Sacha Lichine, Herr auf Château d'Esclans, gilt als der beste Rosé-Produzent der Welt.
Sein berühmtester Rosé ist der Whispering Angel, benannt nach einer Kapelle aus dem frühen 19. Jahrhundert. In den USA wir der saftig-frische Topseller auch "Hamptons Water" genannt. Die High-End-Rosés des Hauses heißen Les Clans und Garrus. Die grandiose Primärfrucht wird in ihrer ganzen Frische in die Flasche gezaubert - magnifique!