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Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape 2015

Kult trocken

Land Frankreich
Region Rhône
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 3,75g/Liter
Restsüße 1 g/Liter
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Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape 2015
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Art.-Nr. FR-BL-0013-15
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Beschreibung


Im Glas ein dunkles Rot. In der Nase rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus und am Gaumen Gewürze, Pfeffer und Lakritz - so zeigt sich uns der Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape.

Dahin steckt: Handlese, Selektion des Leseguts nach der Ankunft im Keller, Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C, klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst.

Grenache und Cinsault geben dem Beaucastel Wein Wärme, Farbe und Geschmeidigkeit. Mourvèdre, Syrah, Muscardin und Vaccarèse stehen für Struktur, Lagerfähigkeit, intensive Farbe und Reintönigkeit. Counoise und Picpoul verleihen einen weinigen Charakter, Frische und ein Bukett einzigartiger Aromen.

Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung der feinen Weine.

Expertise | Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape 2015

Art.-Nr.: FR-BL-0013-15

Hersteller
Château de Beaucastel
Land
Frankreich
Region
Rhône
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault und 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul,
Qualität
AOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
3,75g/Liter
Restsüße
1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

empf. Trinktemperatur 15 °C, wenn möglich den Wein dekantieren,in Barriques gereift (12 Monate),

Inverkehrbringer: Château de Beaucastel, 84350 Courthézon, Frankreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Château de Beaucastel

Geleitet wird das Château de Beaucastel, das als herausragendes Weingut der Familie Perrin wirkt, von den Brüdern Francois und Jean-Pierre und deren Söhnen Marc, Pierre und Thomas. Im berühmten Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape, das nicht unbedingt weinwirtschaftsschwach und offen für neue Randerscheinungen ist, haben sich die Perrin-Männer einen großen Namen gemacht.

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Auszeichnungen

2015er Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape
  • Robert Parker: 93-95 Punkte
2014er Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape
  • Robert Parker: 93 Punkte
2011er Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape
  • Robert Parker: 94 Punkte
  • Wine Spectator: Top 100
Kundenbewertungen für "Château de Beaucastel Rouge AOC Chateauneuf du Pape 2015"
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