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Château de Beaucastel Rouge AOC Châteauneuf du Pape 2017

Château de Beaucastel Frankreich Rhône Rotweine

Château de Beaucastel Rouge AOC Châteauneuf du Pape 2017
95

Wine Spectator

79,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. FR-BL-0013-17
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Beschreibung

komplex & elegant

Im Glas ein dunkles Rot. In der Nase rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus und am Gaumen Gewürze, Pfeffer und Lakritz - so zeigt sich uns der Beaucastel Rouge AOC Châteauneuf du Pape.

Dahin stecken: Handlese, Selektion des Leseguts nach der Ankunft im Keller, Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C, klassische, 12-tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst.

Grenache und Cinsault geben dem Beaucastel Wein Wärme, Farbe und Geschmeidigkeit. Mourvèdre, Syrah, Muscardin und Vaccarèse stehen für Struktur, Lagerfähigkeit, intensive Farbe und Reintönigkeit. Counoise und Picpoul verleihen einen weinigen Charakter, Frische und ein Bukett einzigartiger Aromen.

Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung der feinen Weine.

Expertise | Château de Beaucastel Rouge AOC Châteauneuf du Pape 2017

Art.-Nr.: FR-BL-0013-17

Hersteller
Château de Beaucastel
Land
Frankreich
Region
Rhône
Jahrgang
2017
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault und 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
3,75g/Liter
Restsüße
1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 15 °C, wenn möglich den Wein dekantieren,in Barriques gereift (12 Monate),

Inverkehrbringer: Château de Beaucastel, 84350 Courthézon, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Château de Beaucastel

Geleitet wird das Château de Beaucastel, das als herausragendes Weingut der Familie Perrin wirkt, von den Brüdern Francois und Jean-Pierre und deren Söhnen Marc, Pierre und Thomas. Im berühmten Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape, das nicht unbedingt weinwirtschaftsschwach und offen für neue Randerscheinungen ist, haben sich die Perrin-Männer einen großen Namen gemacht.

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