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Château Guiraud (1)
Edelsüße Köstlichkeiten aus Sauternes!
Sein Name kommt nicht von ungefähr - klein, aber extrem fein!
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Blumenwiese vor dem Schloss
© E GarnaudDas Château im Morgenlicht
Château Guiraud
Blumenwiese vor einem Nebengebäude
Alter Brunnen
Rebstöcke im Weinberg
Weinberg
Spatz im Weinberg
Fässer im Weinkeller
© F. PoincetWeinberg im Morgennebel
© F. PoincetWeinberge
Das Château Guiraud liegt 45 km südlich von Bordeaux am linken Garonne-Ufer und vollständig im Gemeindegebiet von Sauternes. Château Guiraud ist als Premier Cru Classé en 1855 ausgewiesen. Als Weingut im Sauternes liegt der Fokus naturgemäß auf edelsüßen Weinen. An der Spitze der Qualitätspyramide steht der Château Guiraud 1er Grand Cru Classé, gefolgt vom Petit Guiraud. Typisch für die Region ist der Rebsortenspiegel mit Sauvignon Blanc und Sémillon.Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35-40 Jahre und die Lese der edlen Trauben wird ausschließlich von Hand durchgeführt.
| Name | Château Guiraud |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux, Sauternes |
| Website | http://www.chateauguiraud.fr |
Raymond Oliver, Cuisine pour mes amis, Albin Michel, Paris, 1976Discovering a bottle of Château Guiraud is one of my most pleasurable experiences. I visualize the carriageway bordered by plane trees, the Virginia creeper on the dove-cote, the sound of the chain in the well, and my melancholy turns to nostalgia, my nostalgia to tenderness.
