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Château l'Eden (1)
Attraktive rote Bordeaux!

Perfekte Mischung aus Holz und Frucht!
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In der AOP Médoc setzen viele Erzeuger auf mehr Frucht! So auch Amélie und Fabien Faget, dem technischen Direktor von Château Meyney, in Saint-Christoly mit ihren Château L'Eden-Weinen. Erst 2016 machten sie sich mit 7,5 Hektar selbständig.
Die Weinberge sind geprägt von ton- und kalkhaltigen Böden, auf denen pro Hektar 5.000 Reben stehen (70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon). Das Durchschnittsalter dieser beträgt 40 Jahre.
Fabien Faget, Château l’Eden (Weinwirtschaft)Wir machen ein Produkt, das uns gefällt, ganz auf der Frucht, doch auch mit Materie. Rund, angenehm, ziemlich tanninreich, schließlich ist das ein Mèdoc.