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    Ausgezeichnete Grand Cru Classé Weine!

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60 | 120

Château Olivier Blanc Grand Cru Classé 2014
trocken
Château Olivier Blanc Grand Cru Classé 2014
Frankreich | Bordeaux | Weiße Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
30,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (41,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Château Olivier Grand Cru Classé 2015
trocken
Château Olivier Grand Cru Classé 2015
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
38,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (51,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Weingutinfo

Am Stadtrand von Bordeaux, in der Appellation Pessac-Leognan, befindet sich Château Olivier, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Seit fast 200 Jahren im Familienbesitz wurde in den letzten Jahren viel in die Modernisierung und Optimierung des Guts investiert. Auf 58 Hektar werden sechs Rebsorten angebaut: Caberne Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillion und Muscadelle. Die Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon zeichnen sich durch samtige Weichheit, Eleganz, einen vollen Körper und einen reichen Abgang aus. Die Weißweine gehören zu den besten trockenen Sorten in der Region Bordeaux. Nicht umsonst sind sie als Grand Cru Classé klassifiziert.

Name Château Olivier
Land Frankreich
Region Bordeaux
Inhaber Familie de Bethmann
Kellermeister Laurent Lebrun
Rebfläche 58 Hektar
Anbauweise konventionell
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle
Verhältnis Rot/Weiß 75 % / 25 %
Boden Kiesböden mit Sand- und Kalkstein im Untergrund
Website http://www.chateau-olivier.com

Im Laufe der letzten Jahre hat das Weingut Château Olivier beträchtliche Investitionen gemacht. Eine sehr spezielle geologische Untersuchung hat neues Potential auf dem Gelände festgestellt.

Wikipedia

Eindrucksvolles Schloss-Ambiente

Früher sollen hier in idyllisch gelegener Kulisse und faszinierender Architektur, knapp 10 km außerhalb von Bordeaux, viele historische Persönlichkeiten residiert haben. Heute ist das Anwesen wieder Heimat und Wiege großartiger Weine, die seit 1953 übrigens die AOC Klassifizierung besitzen.

Im 19. Jahrhundert hat die bekannte Bordeaux-Familie Bethmann das Weingut übernommen und ausgesprochen hohe Summen in die verschiedenen Produktionsstätten und Produktionsschritten investiert. So wurden beispielsweise umfangreiche Bodenuntersuchungen vorgenommen und ungeeignete Böden entfernt.

Der Boden und die Weinsorten des Château Olivier

Mit einem Anteil von 75 % dominiert auf Château Olivier eindeutig der Rotwein, der auf dem zwar relativ nährstoffarmen, steinigen Kieselboden mit Lehm und Kalksteingemisch durch die enorme Speicherkraft von Sonnenenergie wunderbar gedeiht.

Sämtliche Weine werden mit größter Sorgfalt produziert und streng selektiert, um die Rebsorten-Charakteristik und die ausbalancierte Reife gewährleisten zu können. Gerade die Cuvées begeistern durch weiche Sanftheit, vollem Körper und einer bemerkenswerten Eleganz.

Und auch wenn nur ¼ der Gesamtproduktion Weißweine sind, zählen diese Château Olivier Weißweine zu den besten in der Region Bordeaux.