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  • Château Veyry

    Klassische Rotweine großer Dichte und Tiefe!

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KISTE
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Ein Traumwein - tiefgründig, dicht und fleischig!

Château Veyry Le Parre Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2012
... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Lakritz/Süßholz
trocken
Château Veyry Le Parre Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2012
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
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Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 L)
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Château Christian Veyry - Konzentrierte Weine der Côtes de Castillon

Zusammen mit dem damals noch unbekannten Önologieberater Michel Rolland baute Christian Veyry vor vielen Jahren als erster Mitarbeiter das erste Önologieberatungsbüro im Bordelais auf. Heute ist Christian Veyry Kopf seines eigenen Beratungsunternehmens und berät mehr als vierzig Winzerbetriebe.

Er kaufte ein eigenes vier Hektar großes Weingut an der Côtes de Castillon und erfüllte sich damit einen lange gehegten Traum. Dort praktiziert er das, was er "low-key-winemaking" nennt: Reines Handwerk mit so wenig Technik wie nötig, so viel Natur wie möglich und vor allem lässt er dem Wein Zeit zu reifen. Seine Arbeiten im Weinberg schließen grüne Ernten und Blatteliminierungen ein. Die Château Veyry Weine werden ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Die Weinlagen gehören zu den Besten der Region. Die Reben wachsen auf einer Kombination von Hanglagen und flacheren Terrains. Die Böden bestehen aus einer Kombination aus Sand, Lehm und Kalk - ideales Terroir für Merlot und Cabernet Franc. Weinliebhaber nennen ihn auch den "kleinen Ausone von Castillon" und huldigen so seine großartig konzentirierten Weine.