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Col Solare 2011

Eine klare Antwort auf die großen Cabernets Kaliforniens!

trocken

Weingut Col Solare
Land USA
Alkoholgehalt 14,75 %
Säuregehalt 5,75 g/Liter
Restsüße trocken
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Col Solare 2011
75,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. US-BL-0012-11
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Beschreibung

Col Solare ist das Joint Venture zweier Größen der internationalen Weinwelt: dem traditionsreichen toskanischen Imperium Marchesi Antinori und Chateau Ste. Michelle, dem Pionier- und Vorzeigeweingut aus Washington State. Gemeinsam schufen sie ihre Hommage an die sonnendurchfluteten Weinberge im Columbia Valley und eine klare Antwort auf die großen Cabernets Kaliforniens.

Der 1995er war der erste Jahrgang des Col Solare und wurde sofort als Riesenerfolg gefeiert. Die New York Times schrieb dazu: "Move over Opus One, here comes Col Solare". Mittlerweile, einige erfolgreiche Jahre später, wurde "das Projekt" Col Solare mit der Eröffnung einer neuen Kellerei und der Anlage eines eigenen Weinbergs am Red Mountain weiterentwickelt, hat aber nach wie vor seinen Fokus auf dem herausragenden Cabernet Sauvignon, für den diese einzigartige AVA nun international berühmt ist.

Im Glas zeigt der Col Solare ein tiefes, warm glänzendes Purpurrot. Sehr verführerisch zeigt sich die Nase - mit schwarzen Fruchtaromen (Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, reife Brombeeren), feinen Würz- und Röstnoten (Espresso, Vanille, Toast), etwas Bleistiftmine und Anklängen von Veilchen, nach Belüftung wieder dunkle Beeren und Gewürze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig, strukturiert und dicht mit großartiger Intensität, Fülle und Balance. Das Tannin ist gut spürbar, doch sanft, gereift, umhüllt von üppiger dunkler Frucht, warmen Schokonoten und etwas Kokosnuss. Im Finale zeigt sich der Rote seidig mit langem Nachhall.

Col Solare 2006 - Ein großer, kraftvoller, aromatischer Col Solare, der gern noch ein paar Jahr ruhen darf.

Expertise | Col Solare 2011

Art.-Nr.: US-BL-0012-11

Hersteller
Col Solare
Land
USA
Region
Washington State
Jahrgang
2011
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Alkoholgehalt
14,75 %
Säuregehalt
5,75 g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Trinkt sich besonders gut zu kräftigen Wildgerichten, Taube, oder zu einer sehr würzigen Zigarre.
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Col Solare

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Auszeichnungen

2006er Col Solare
  • Wine Enthusiast: 92 Punkte
2007er Col Solare
  • Robert Parker: 94 Punkte
2005er Col Solare
  • Decanter: Silber Medaille
Kundenbewertungen für "Col Solare 2011"
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