Columbia Crest Two Vines Shiraz 2014 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Columbia Crest Two Vines Shiraz 2014

Kirsche - viel Kirsche!

trocken üppig & opulent

Weingut Columbia Crest
Land USA
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5,6 g/Liter
Restsüße 6,6 g/Liter
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Columbia Crest Two Vines Shiraz 2014
Kundenbewertung: (4)
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Art.-Nr. WK-SH-0141-14
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Beschreibung

üppig & opulent

Der Name Two Vines (dt. "zwei Reben") erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten.

Dieser Columbia Crest Two Vines Shiraz überzeugt mit hervorragender Frische, Fröhlichkeit und Frucht. Typisch für einen Wein aus den USA. Mit einer dichten, purpurroten Farbe läuft der Wein ins Glas. Das Bouquet betört mit intensiven Aromen schwarzer Kirschen. Geschmacklich zeigt sich ein voller Körper, der sehr weich ist.

Der Columbia Crest Two Vines hält dichte Kirscharomen bereit, die von weißem Pfeffer und süßer Schokolade unterlegt werden. Die Säure des Shiraz ist frisch und lebendig. Das Tanninegerüst schmiegt sich weich an. Im Abgang schmeckt man reife Erdbeeren. Ein toller New-World-Style-Shiraz der ideal zum Steak passt.

Der Hauptanteil der Shiraz-Trauben wird sanft angequetscht, während 10% der Früchte als ganze Beeren vergoren werden. Während der 6tägigen Gärzeit auf den Häuten werden die Trauben zweimal täglich mit eigenem Saft übergossen. Dadurch kann eine gleichmäßige und intensive Farb- und Aromakonzentration gefördert werden. Danach reift der Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. 50% des Columbia Crest Shiraz werden im Stahltank ausgebaut.

Expertise | Columbia Crest Two Vines Shiraz 2014

Art.-Nr.: WK-SH-0141-14

Hersteller
Columbia Crest
Land
USA
Region
Washington State
Jahrgang
2014
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
95% Shiraz, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot
Kellermeister
Ray Einberger
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüße
6,6 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Lamm-Chops, gefüllte Paprikaschoten, Spare Ribs
Gebindegröße
6

lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang, hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis, empf. Trinktemperatur 16-18°C, Ausbau in Stahltanks (50%) und in Barriques gereift (14 Monate)

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Columbia Crest

Dass Washington State das neue El Dorado für Wein aus den USA ist, ist längst kein Geheimnis mehr. 46°, das ist die magische Zahl für Weine von Weltruhm. Das Weingut Columbia Crest wiederum gehört zu den absoluten Spitzenerzeugern der Region. Neben der besonderen geografische Lage erfreut sich das Anbaugebiet an der Westküste nördlich von Kalifornien zudem über zwei Stunden mehr an Tageslicht.

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Auszeichnungen

2007er Columbia Crest Two Vines Shiraz
  • Best Value - Liste des Wine Spectator: Nr. 1 der Top 150

4 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Columbia Crest Two Vines Shiraz 2014"
Columbia Crest Two Vines Shiraz 2009 24.03.2014

Guter Durchschnitt

Im Vergleich mit einem Südafrikaner oder Australier(Barossa Valley) verliert der "Amerikaner" klar.

Columbia Crest Two Vines Shiraz 2009 06.11.2013

weicher toller wein

echt super

Columbia Crest Two Vines Shiraz 2008 30.10.2012

Saftig, fruchtig, toll!

Intensive, fruchtige Rebsortenaromen. Sehr lecker. Preis-Leistung passt.

Columbia Crest Two Vines Shiraz 2007 30.08.2010

Idealer Wein zum Steak

Dieser Shiraz ist ein idealer Begleiter zum einem Fleischgericht, insbesonders zu einem schönen Filetsteak schmeckt er ausgezeichnet. Mit der Abwicklung bzw. dem Einkauf war ich sehr zufrieden!

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