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Constantia Glen Five 2012

trocken

Land Südafrika
Region Constantia
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 5,8 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Constantia Glen Five 2012
28,95 € *
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Art.-Nr. ZA-BL-0328-12
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Beschreibung

Selektiertes Lesegut aus den besten Parzellen Constantias. Traditioneller Ausbau in neuen franz. Barriques während mehr als 13 Monaten.


Der dunkle, fast undurchsichtige Kern verläuft in einen jugendlich rubinroten Rand. Im ersten Eindruck vereinen sich schwarze Beeren mit würzigen Aromen. Hinweise schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen binden die schweren Zedernholznuancen ein. Alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeaux-Sorten enthält die Nase und lädt zu weiterer Erkundung ein.


Nach dem Dekantieren zeigt dieser vielseitige Constantia Glen Five seine ganze Größe. Diese Aromen folgen nahtlos an den Gaumen. Ergänzt werden sie durch die abgerundeten Tanninen, welche dem immens komplexen Constantia Glen Five Textur und Struktur verleihen. Elegant, fein und raffiniert strahlt er in jeder Hinsicht edelsten Stil aus. Getoppt wird dies nur noch durch den anspruchsvollen, anhaltenden Nachhall.


Das sagt der Sommelier: "Etwa 35 - 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf - ein tiefes Rubin mit schwarzem Kern zeigt sich in der Farbe, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten, am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, fast wuchtig, ausgewogen und angenehm lang im Nachgeschmack - ein Rotwein für besondere Speisen und besondere Anlässe und Momente."
(Willi Hirsch, Diplomsommelier im Hotel Krone in Lech am Arlberg/Oesterreich, Mitglied der Sommellierie Österreichs).

Expertise | Constantia Glen Five 2012

Art.-Nr.: ZA-BL-0328-12

Hersteller
Constantia Glen Estate
Land
Südafrika
Region
Constantia
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
36% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 14% Malbec, 13% Merlot
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,8 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu besonderen Anlässen.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (13 5 Monate), Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), lagerfähig 10-15 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Constantia Glen Estate

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Auszeichnungen

2013er Constantia Glen Five
  • John Platter: 4,5 Sterne
2010er Constantia Glen Five
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Constantia Glen Five 2012"
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